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Fettuccine con calamar

Sorprende a toda tu familia preparando esta deliciosa receta. Si te gustan los mariscos con esta receta te van a encantar.

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  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 24min
    Preparación: 5min
    Cocción: 19min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 1 Cucharada Mantequilla Con Sal
  • 1/2 Unidad Cebolla Perla cortada en cubos pequeños
  • 1 Paquete Fettuccini
  • 2 Tazas Calamares limpios
  • 1 Unidad Tomate Cherry pelado y picado en cubos pequeños
  • 1/2 Taza Crema De Leche La Lechera ®
  • 1 Sobre Caldo Criollita Maggi®
  • 3 Cucharadas Aceitunas Verdes en rodajas
  • 1 Rama Perejil Fresco picado finamente

Instrucciones

  1. Cocina la pasta

    Cocina la pasta según las instrucciones del paquete y de acuerdo a la región donde te encuentres. Una vez listo, reserva.

  2. Prepara la salsa

    En un sartén caliente, derrite la mantequilla y sofríe cebolla, tomate y calamares. A fuego medio, añade Crema de Leche LA LECHERA® y Caldo Criollita MAGGI® . Mezcla bien.

  3. Termina la salsa

    Añade las aceitunas y perejil, sirve la salsa con la pasta y listo.

Tips

Consejo culinario: Puedes añadir más mariscos como camarón o pulpo a tu preparación.

Información nutricional: 325kcal = 1,361kj /por porción

  • 140.58 (mg) Colesterol
  • 325.20 Kcal Energía
  • 58.63 (mg) Calcio
  • 16.49 (g) Proteina
  • 2.32 (mg) Hierro
  • 313.67 (mg) Potasio
  • 46.70 (g) Carbohidratos
  • 2.05 (g) Fibra
  • 512.93 (mg) Sodio
  • 9.11 (g) Grasas
  • 3.49 (g) Grasas saturadas
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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?
¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)
Puedes mejorar el balance nutricional de este menú, para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutrientes.
¡Buen trabajo! (45 - 69)
Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
¡Excelente trabajo! (70 - 100)
Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
16.5g / 20%
Carbohidratos
46.7g / 55%
Grasas
9.1g / 24%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

  • Al combinar alimentos de manera favorable como, por ejemplo: lentejas o fréjol con arroz, chocho con tostado, crema de habas con canguil, garbanzo con quinua, etc., se obtiene una comida con proteínas completas y de buena calidad.
  • Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.
  • Es importante hidratarte bien todos los días. Recuerda consumir entre 6 y 8 vasos de agua al día. Puedes realizar aguas saborizadas con frutas picadas.

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