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Queso de leche

Los lácteos son fuente importante de calcio, un mineral imprescindible para el correcto desarrollo y mantenimiento de huesos y dientes.

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  • 13 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 70min
    Preparación: 25min
    Cocción: 45min
  • Porciones: 12
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 8 Unidades Huevo
  • 2 Tazas Leche Entera La Lechera ®
  • 1 1/2 Taza Azúcar
  • 1 Lata Leche Condensada La Lechera ®
  • 1 Cucharadita Esencia De Vainilla
  • 1/2 Cucharadita Ron

Instrucciones

  1. En un molde, resistente al calor derrite a fuego bajo el azúcar hasta formar caramelo.

  2. Licua el resto de ingredientes, vierte en el molde, sobre el caramelo.

  3. En un horno precalentado a 180ºC, hornea a baño maría por 45 minutos o hasta que al pinchar la preparación con un chuchillo, este salga limpio. Deja enfriar.

  4. Refrigera por lo menos 1 hora y sirve.

Información nutricional: 284kcal = 1,187kj /por porción

  • 283.70 Kcal Energía
  • 8.82 (g) Proteina
  • 46.98 (g) Azúcares
  • 121.55 (mg) Sodio
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Maira

30.12.2020
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Deliciosa

Maria Gabriela

22.12.2020
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Fácil y accesible de realizar. mil Gracias

Maria Fernanda

29.07.2020
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Espectacular, me salió buenisimo, lo único fué el tiempo de horneado. En mi horno fué el doble de tiempo. Les cuento que por equivocación licué absolutamente todos los ingredientes incluido el azucar, ya cuando me di cuenta estaba todo licuado. Pero me salió de sueño. Sabía a manjar. Hice la miel con un cuarto de taza de azucar para que no me vaya a salir seco. Me salió increiblemente rico.

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