Corvina rellena de champiñones
MAGGI®

  • Total

    29

  • dificultad

    Fácil

Corvina rellena de champiñones

¡Utiliza tu crema preferida para prepara una deliciosa salsa! Que mejor que acompañarla con un filete de corvina, alto en omega 3.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 7

  • 7 Filetes de Corvina o el pescado que tengas disponible
  • 2 Tazas de Champiñones
  • 1 Sobre de Crema de Champiñones MAGGI(r) diluída en 3 tazas de agua
  • 275 gramos Crema De Leche La Lechera ®
  • 1 Cebolla perla picada en cubitos
  • 2 Cucharadas de Mantequilla
  • Sal y Pimienta al gusto
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¡A cocinar!

-

  • 1.Salpimentar los filetes de corvina y hacerles una incisión a lo largo, formando una bolsa.

-

  • 2.En una sartén, saltear la cebolla y 1 ½ taza de hongos en 1 cda. de mantequilla por 2 minutos y rellenar los filetes con esta mezcla.

3.

  • 3.Derretir el resto de la mantequilla y dorar los filetes por 3 minutos de cada lado.

-

  • 4.Colocar los filetes en un molde refractario y llevar al horno a 350°F (180°C) por 10 minutos.

-

  • 5.Para la salsa, mezclar la Crema de Champiñones MAGGI® con la Crema de Leche La Lechera® y el resto de los hongos picados, y cocinar por 5 minutos.

-

  • 6.Servir un filete en cada plato, cubrir con un poco de salsa y decorar.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 10.8 g
Energía 403.4 kcal
Grasas 22.4 g
Fibra 1.2 g
Proteína 37.2 g
Grasas saturadas 11.2 g
Sodio 751.6 mg
Azúcares 3.7 g

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

52 22.3g / 52%
11 10.8g / 11%
37 37.1g / 37%
20 403.4g / 20%

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