Wrap de lechuga

Una amiga me enseñó a preparar esta receta que es deliciosa y saludable

Dificultad Fácil
Porciones 2
Total 25 min

Ingredientes

  • 1 Taza Quinoa
  • 1 Cucharadita Jengibre
  • 2 Unidades Filetes De Pechuga De Pollo
  • 1 Cucharada Perejil Fresco
  • 2 Cucharadas Salsa De Soya
  • 1/2 Taza Leche Evaporada LA LECHERA®
  • 1 Cucharadita Curry En Polvo
  • 1 Pizca Sal Al gusto
  • 1 Cucharadita Pimienta Negra Al gusto
  • 1 Cucharada Aceite De Oliva Al gusto
  • 1 Unidad Lechuga

¡A cocinar!

  • 1.  Pica el pollo en cuadraditos y sazónalo con curry, sal y pimienta
  • 2.  Cocina la quinua y una vez suave enfria completamente. Añade la preparacion anterior, cocina completamente.
  • 3.  Añade la Leche Evaporada LA LECHERA®, el jengibre, el perejil y mezcla por 5 minutos más.
  • 4.  Separa con cuidado cada hoja de lechuga y lávala.
  • 5.  Arma tu wrap con el relleno preparado anteriormente y disfrutalo