Crema de choclo con pollo y choclo asado

Name: Crema de choclo con pollo y choclo asado
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 5.00 porciones
Cuisine: Local
Ingredients: 1/2 Sobre Caldo Criollita Maggi®; 2 Tazas Choclo; 1 Unidad Filetes De Pechuga De Pollo; 1 Cucharada Mantequilla Con Sal; 1 Sobre Crema De Choclo Maggi®; 1 Cucharadita Sal; 1 Cucharadita Pimienta Negra

Esta sopa es nutritiva y sustanciosa, cuida la porción.

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Total: 22min

Preparación: 10min

Cocción: 12min
Porciones: 5
Dificultad: Fácil

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Ingredientes

1/2 Sobre Caldo Criollita Maggi®
2 Tazas Choclo desgranado
1 Unidad Filetes De Pechuga De Pollo
1 Cucharada Mantequilla Con Sal
1 Sobre Crema De Choclo Maggi®
1 Cucharadita Sal
1 Cucharadita Pimienta Negra

Instrucciones

Para la pechuga

Sazona la pechuga de pollo con el ½ sobre de Criollita MAGGI® y ásala en un sartén a fuego medio durante 7 minutos por lado. Una vez lista retira del fuego y deja enfriar, una vez frió desmenuza la carne y reserva.
Para el choclo

Regresa el sartén al fuego y coloca la mantequilla, una vez caliente coloca el choclo y ásalo hasta que se dore, sal pimienta al gusto y reserva.
Para la crema

Prepara la Crema de Choclo MAGGI® siguiendo las instrucciones del empaque. En un plato de sopa coloca un poco de pollo desmenuzado, choclo asado y sirve la sopa sobre estos y disfruta.