| Carbohidratos | 11.5 g |
| Energía | 56 kcal |
| Grasas | 0.9 g |
| Fibra | 0.7 g |
| Proteína | 1 g |
| Grasas saturadas | 0.5 g |
| Sodio | 553.5 mg |
| Azúcares | 3 g |
-
Total
23 -
dificultad
Fácil
Sopa de Verde
Por Jose Troya
Prepara esta sopa de plátano verde siguiendo tres pasos sencillos. Es una idea rendidora, pues alcanza para seis porciones, y estará lista en minutos. Prueba hoy esta deliciosa receta para compartir con tu familia o amigos en el almuerzo y la cena ¡Con Sopa de Pollo con Arroz MAGGI® sin duda quedará increíble!
Ingredientes
Porciones: 6
- 1 Cucharadita Mantequilla Con Sal
- 1/4 Taza Cebolla Larga picada finamente
- 2 Cucharadas Pimiento Verde picado en cubos finos
- 1 Litro Agua
- 1 Sobre Sopa De Pollo Con Arroz Maggi®
- 1 Taza Plátano Verde pre cocido y cortado en rodajas
- 1 Cucharada Cilantro picado finamente
¡A cocinar!
Para el refrito
- 1.En una cacerola con la mantequilla derretida, dore la cebolla y pimiento verde durante 3 minutos a fuego medio.
Para el verde
- 2.Incorpore el agua y una vez que hierva añada el sobre de Sopa de Pollo con Arroz MAGGI®, los verdes precocidos y cortados en rodajas y deje cocer el tiempo que indica el empaque.
Servir y disfrutar
- 3.Para terminar añada cilantro y listo. Sirva caliente Sugerencia:Si es necesario puede añadir un poquito más de agua.
Tip : Sopa de Verde
Para dar variedad y consistencia a tu sopa de verde, puedes añadir los siguientes ingredientes:
Verduras como zanahoria o calabacín en cubitos y arvejas enteras para aportar una textura más crujiente a la preparación.
Apio, espinacas o pimientos cortados en tiras delgadas para añadir consistencia.
Pollo desmenuzado o maíz dulce.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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Bala de verde
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También el verde se lo puede rayar, hacer bolitas la masa y colocar en el caldo. El orégano le da un toque especial a este caldo y a la de queso😋