Sopa de Verde

Name: Sopa de Verde
Cook time: 13 min
Total time: 23 min
Yield: 6.00 porciones
Ingredients: 1 Cucharadita Mantequilla Con Sal; 1/4 Taza Cebolla Larga; 2 Cucharadas Pimiento Verde; 1 Litro Agua; 1 Sobre Sopa De Pollo Con Arroz Maggi®; 1 Taza Plátano Verde; 1 Cucharada Cilantro

Las leguminosas (granos secos como fréjol, lenteja, arveja, etc.) aportan energía, proteínas y vitaminas del complejo B.

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Total: 23min

Cocción: 13min

Servir: 10min
Porciones: 6
Dificultad: Fácil

Ingredientes

1 Cucharadita Mantequilla Con Sal
1/4 Taza Cebolla Larga picada finamente
2 Cucharadas Pimiento Verde picado en cubos finos
1 Litro Agua
1 Sobre Sopa De Pollo Con Arroz Maggi®
1 Taza Plátano Verde pre cocido y cortado en rodajas
1 Cucharada Cilantro picado finamente

Instrucciones

Para el refrito

En una cacerola con la mantequilla derretida, dore la cebolla y pimiento verde durante 3 minutos a fuego medio.
Para el verde

Incorpore el agua y una vez que hierva añada el sobre de Sopa de Pollo con Arroz MAGGI®, los verdes precocidos y cortados en rodajas y deje cocer el tiempo que indica el empaque.
Servir y disfrutar

Para terminar añada cilantro y listo. Sirva caliente Sugerencia:Si es necesario puede añadir un poquito más de agua.