Champiñones al ajillo

Name: Champiñones al ajillo
Prep time: 5 min
Cook time: 6 min
Total time: 11 min
Yield: 5.00 porciones
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Cucharadas Mantequilla Con Sal; 1/2 Unidad Pimiento Verde; 1/2 Unidad Pimiento Rojo; 1/4 Taza Cebolla Perla; 3 Unidades Ajo; 3 Tazas Champiñones; 2 Cucharadas Perejil Fresco; 1/2 Cucharadita Pimienta Negra NATURES HEART®; 1 Cubo Caldo De Verduras Maggi®; 1/4 Taza Cebolla Morada

Un acompañante perfecto para tus sanduches o ensaladas. Tambien puede sustituir carnes en sanduches y tostadas.

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Total: 11min

Preparación: 5min

Cocción: 6min
Porciones: 5
Dificultad: Fácil

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Ingredientes

2 Cucharadas Mantequilla Con Sal
1/2 Unidad Pimiento Verde Picado en cuadraditos
1/2 Unidad Pimiento Rojo Picado en cuadraditos
1/4 Taza Cebolla Perla Picada en cuadraditos
3 Unidades Ajo Dientes machacados
3 Tazas Champiñones Limpios y picados
2 Cucharadas Perejil Fresco Picado finamente
1/2 Cucharadita Pimienta Negra NATURES HEART® Molida
1 Cubo Caldo De Verduras Maggi® Preparado en 1 taza de agua
1/4 Taza Cebolla Morada Picada en cuadraditos

Instrucciones

En un sartén con mantequilla derretida, dora pimientos y cebollas durante 3 minutos a fuego medio.
Incorpora el ajo y champiñones. Cocina durante 3 minutos más.
Añade el Caldo de Verduras MAGGI® preparado y perejil picado finamente. Deja evaporar por 5 minutos el líquido y sirve caliente.