5 porciones
Porciones
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Fácil
57.22 kcal
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Ingredientes

  • 1/2 Unidad Pimiento Verde Picado en cuadraditos
  • 1/4 Taza Cebolla Perla Picada en cuadraditos
  • 3 Tazas Champiñones Limpios y picados
  • 1/4 Taza Cebolla Morada Picada en cuadraditos
  • 1/2 Cucharadita Pimienta Negra Molida
  • 1/2 Unidad Pimiento Rojo Picado en cuadraditos
  • 3 Unidades Ajo Dientes machacados
  • 1 Cubo Caldo De Verduras Maggi® Preparado en 1 taza de agua
  • 2 Cucharadas Perejil Fresco Picado finamente
  • 2 Cucharadas Mantequilla Con Sal
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Preparación

  • En un sartén con mantequilla derretida, dora pimientos y cebollas durante 3 minutos a fuego medio.
  • Incorpora el ajo y champiñones. Cocina durante 3 minutos más.
  • Añade el Caldo de Verduras MAGGI® preparado y perejil picado finamente. Deja evaporar por 5 minutos el líquido y sirve caliente.

Tabla Nutricional

  • Calcio (mg)  : 11.8
  • Total de carbohidratos (g)  : 5.87
  • Colesterol (mg)  : 8.6
  • Energía (Kcal)  : 57.22
  • Grasas totales (g)  : 3.26
  • Fibras dietarias totales (g)  : 1.84
  • Hierro (mg)  : 0.46
  • Proteínas (g)  : 1.72
  • Sodio (mg)  : 39.12
  • Grasas saturadas (g)  : 2.07
  • Azúcares totales (g)  : 1.85
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0.13
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 0.99

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