• dificultad

    Fácil

Flan de Piña

Por Jose Troya

Nunca está de más un delicioso postre Nestlé y que mejor que esta receta fácil de flan de piña para sorprender a toda tu familia y recuerda consumir las porciones adecuadas de tus postres favoritos para mantenerte saludable.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 10

  • 1 Taza Leche Condensada La Lechera ®
  • 1 3/4 Taza Leche Evaporada La Lechera ®
  • 1 Taza Azúcar
  • 1/2 Taza Agua
  • 2 1/2 Tazas Jugo De Piña
  • 10 Unidades Huevo
  • 1 Cucharadita Esencia De Vainilla
  • 2 Cucharadas Ron
  • 1/2 Taza Leche Entera La Lechera ®
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¡A cocinar!

  • 1.En una cacerola pequeña a fuego bajo, mezcle agua y azúcar, para formar el caramelo. Sin revolver hasta que tome un color dorado, entre 8-10 minutos.
  • 2.Distribuya el caramelo en moldes y reserve.
  • 3.En otra cacerola a fuego bajo mezcle hasta que espese jugo de piña y Leche Condensada LA LECHERA®. Una vez listo, deje enfriar.
  • 4.Bata los huevos e incorpore poco a poco el paso anterior junto con la vainilla, Leche Evaporada LA LECHERA® y ron hasta conseguir una mezcla homogénea. Cierna y coloque en los moldes.
  • 5.Coloque los moldes en un horno precalentado a 180º C a baño maría hasta que cuajen. De 45 a 50 minutos. Una vez listos, deje enfriar y sirva. Sugerencia: Antes de servir, puede servir con piña y caramelo.

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Carbohidratos 63.8 g
Energía 404.6 kcal
Grasas 10.2 g
Fibra 0.4 g
Proteína 13.2 g
Grasas saturadas 4.6 g
Sodio 184.9 mg
Azúcares 62.7 g

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