Flan de Piña

Name: Flan de Piña
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 75 min
Yield: 10.00 porciones
Ingredients: 1 Taza Leche Condensada La Lechera ®; 1 3/4 Taza Leche Evaporada La Lechera ®; 1 Taza Azúcar; 1/2 Taza Agua; 2 1/2 Tazas Jugo De Piña; 10 Unidades Huevo; 1 Cucharadita Esencia De Vainilla; 2 Cucharadas Ron; 1/2 Taza Leche Entera La Lechera ®

Nunca está de más un delicioso postre Nestlé y que mejor que esta receta fácil de flan de piña para sorprender a toda tu familia y recuerda consumir las porciones adecuadas de tus postres favoritos para mantenerte saludable.

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Total: 75min

Preparación: 10min

Cocción: 50min

Espera: 15min
Porciones: 10
Dificultad: Fácil

Ingredientes

1 Taza Leche Condensada La Lechera ®
1 3/4 Taza Leche Evaporada La Lechera ®
1 Taza Azúcar
1/2 Taza Agua
2 1/2 Tazas Jugo De Piña
10 Unidades Huevo
1 Cucharadita Esencia De Vainilla
2 Cucharadas Ron
1/2 Taza Leche Entera La Lechera ®

Instrucciones

En una cacerola pequeña a fuego bajo, mezcle agua y azúcar, para formar el caramelo. Sin revolver hasta que tome un color dorado, entre 8-10 minutos.
Distribuya el caramelo en moldes y reserve.
En otra cacerola a fuego bajo mezcle hasta que espese jugo de piña y Leche Condensada LA LECHERA®. Una vez listo, deje enfriar.
Bata los huevos e incorpore poco a poco el paso anterior junto con la vainilla, Leche Evaporada LA LECHERA® y ron hasta conseguir una mezcla homogénea. Cierna y coloque en los moldes.
Coloque los moldes en un horno precalentado a 180º C a baño maría hasta que cuajen. De 45 a 50 minutos. Una vez listos, deje enfriar y sirva. Sugerencia: Antes de servir, puede servir con piña y caramelo.