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Bombones de menta

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  • 5 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 60min
    Preparación: 45min
    Espera: 15min
  • Porciones: 34
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 2 1/2 Tabletas Chocolate NESTLÉ® Familiar Negro
  • 1/2 Taza Chocolate NESTLÉ® Familiar Negro
  • 1/2 Taza Pulpa De Frambuesa

Instrucciones

  1. Para los Chocolates: trocea Chocolate NESTLÉ® Familiar Negro, atempéralo y coloca en moldes

  2. Voltea el molde sobre papel encerado para retirar el exceso de Chocolate NESTLÉ Familiar Negro, reserva el sobrante. Lleva el molde a refrigeración por 15 minutos

  3. Mientras tanto, para el relleno, funde en microondas Chocolate NESTLÉ® Familiar Negro, mezcla con pulpa de frambuesa.

  4. Rellena los bombones con la preparación anterior hasta cubrir los 3/4. Baña los bombones con Chocolate NESTLÉ® Familiar Negro reservado del paso 2

  5. Cubre con papel encerado y refrigera por 15 minutos más.

  6. Retira del refrigerador los moldes; con la ayuda de una espátula recta, retire el exceso de chocolate y voltéalos para que se desprendan los bombones. Para conocer más sobre atemperado de Chocolates NESTLÉ® y recetas, llama gratis al 1800 NESTLÉ(637-853)

Tips

Alimentos sobrantes: Para almacenar adecuadamente los alimentos sobrantes, utiliza recipientes de vidrio o cerámica con tapa para evitar la oxidación y proliferación de bacterias. Guárdalo en refrigeración para conservarlo por más tiempo.

Información nutricional: 99kcal = 413kj /por porción

  • 0.88 (mg) Colesterol
  • 98.65 Kcal Energía
  • 0.73 (g) Proteina
  • 11.75 (g) Carbohidratos
  • 10.69 (g) Azúcares
  • 1.04 (g) Fibra
  • 4.44 (mg) Sodio
  • 5.49 (g) Grasas
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Mireya

23.12.2020
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Es muy rica y alcanza para compartir en familia

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