| Carbohidratos | 17.5 g |
| Energía | 169.3 kcal |
| Grasas | 10 g |
| Proteína | 2 g |
| Grasas saturadas | 5.1 g |
| Sodio | 33.6 mg |
| Azúcares | 16.3 g |
-
Total
45 -
dificultad
Fácil
Mousse Tenebroso de KITKAT®
Por Julio Sarmiento
Se acerca Halloween y tienes la oportunidad de sorprender con ideas espeluznantes. Aprende junto con los más pequeños de la casa cómo preparar el mousse tenebroso de KITKAT® una divertida receta con las deliciosas barras de chocolate KITKAT®, decora con ojos gigantes o arañas y sirve en la mesa para compartir en familia.
Utensílios
-
cuenco
-
Mezclador
Ingredientes
Porciones: 10
- (100g.) 3 claras de huevo
- (125g.) 1/2 taza de azúcar
- (250g.) 1 taza de crema para batir fría
- 7 Unidades Barras de Chocolate KITKAT® Dark
- 1.5 gramos Sal
¡A cocinar!
- 1.En un procesador de alimentos, colocar los KITKAT® y procesar a velocidad máxima por 1 minuto.
- 2.Colocar el chocolate KITKAT® procesados en un tazón y derretir a baño María.
- 3.En un tazón colocar las claras de huevo, el azúcar y batir a velocidad máxima por 3 minutos o hasta duplicar su volumen. Reservar en el refrigerador.
- 4.En otro tazón, colocar la crema de leche LA LECHERA® y batir agregando el chocolate KITKAT® en hilo (poco a poco).
- 5.Añadir la mezcla refrigerada y revolver de forma envolvente. Dejar reposar por 5 minutos en el refrigerador.
- 6.Colocar la mezcla en una manga de pastelería, rellenar los vasos y refrigerar.
- 7.Sirve en vasos, decora con elementos tenebrosos y degusta.
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