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Mousse de Matcha y Chocolate Blanco

Aprende a preparar este delicioso y fácil Moussse de matcha y chocolate blanco, lleva muy pocos ingredientes y es facilísimo.

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  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 25min
    Preparación: 15min
    Espera: 8min
    Servir: 2min
  • Porciones: 15
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 1/4 Taza Crema de Leche LA LECHERA®
  • 1 1/2 Tableta Chocolate Blanco NESTLÉ® REPOSTERÍA
  • 1 Cucharadita Esencia De Vainilla
  • 2 cucharaditas de Matcha en Polvo NATURE'S HEART®

Instrucciones

  1. Prepara la crema

    Coloca el 1/4 de taza de Crema de Leche LA LECHERA® y llévala a baño maría. Una vez caliente, disuelve bien la matcha hasta que no tenga grumos. Enseguida derrite el Chocolate Blanco NESTLÉ® Repostería y derrítelo completamente.

  2. Mezcla

    Coloca la crema con matcha en un recipiente y añádele el resto de la Crema de Leche LA LECHERA® y la vainilla. Lleva a refrigerar hasta que todo esté muy frío, mínimo 1 hora.

  3. Bate

    Coloca la mezcla en un recipiente apto para batir y con la batidora de mano bate la mezcla hasta que se formen picos duros, cuidado de sobre batir. Coloca la mezcla montada en reposteros individuales o copas y lleva nuevamente a refrigeración, mínimo 30 minutos.

  4. Decora y sirve

    Antes de servir espolvorea ligeramente el mousse con más matcha en polvo y sirve enseguida.

Información nutricional: 184kcal = 772kj /por porción

  • 1.75 Azúcar añadido
  • 184.49 Kcal Energía
  • 97.62 (mg) Calcio
  • 2.47 (g) Proteina
  • 0.32 (mg) Hierro
  • 129.25 (mg) Potasio
  • 12.95 (g) Carbohidratos
  • 11.13 (g) Azúcares
  • 0.18 (g) Fibra
  • 39.45 (mg) Sodio
  • 13.31 (g) Grasas
  • 7.35 (g) Grasas saturadas
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