Mousse de limón

Los micronutrientes son los nutrientes que están presentes en la alimentación en pequeñas cantidades como las vitaminas y los minerales. Los micronutrientes no proporcionan energía, pero son necesarios en cantidades adecuadas para garantizar que todas las células del cuerpo funcionen adecuadamente.

Dificultad Fácil
COCINADA POR 1 persona
Porciones 6

Ingredientes

  • 2 Unidades Yema De Huevo
  • 1/4 Taza Jugo De Limón
  • 1/2 Taza Azúcar
  • 1/2 Taza Crema De Leche De La Lechera ® Refrigerada
  • 2 Unidades Clara De Huevo

¡A cocinar!

  • 1.  En una cacerola a fuego bajo, coloca yemas y jugo de limón. Deja cocer durante 5 minutos y una vez listo, deja enfriar.
  • 2.  Mientras tanto, bate Crema de Leche LA LECHERA® junto con el azúcar hasta obtener una crema chantilly.
  • 3.  Añade las claras y la Crema de Leche LA LECHERA® a la mezcla del paso 1 con una espátula y con movimientos envolventes.
  • 4.  Una vez lista, refrigera durante 2 horas y sirve con ralladura de limón.