Mini Pies de Limón

No tienes que ser un experto para cocinar este delicioso postre que no requiere de un horno. Es una versión en miniatura de un clásico que puedes preparar con Galletas María NESTLÉ® y Leche Condensada La Lechera®. Es perfecto para compartir un rato dulce con toda la familia o, incluso, en alguna celebración con amigos, como un cumpleaños.

Dificultad Fácil

Porciones 10

Total 68 min

Ingredientes

1 Paquete Galletas María NESTLÉ®
1 Taza Leche Condensada La Lechera ®
1 Cucharadita Ralladura De Limón Coloca la ralladura de Limón al gusto
4 Limónes, su jugo

¡A cocinar!

Muele

1. Muele las galletas María de NESTLÉ® con un bolillo de cocina. Luego, colócalas en el fondo del molde y reserva

Mezcla

2. Después, en un recipiente mezcla con batidor de mano el jugo de limón con la Leche. Condensada LA LECHERA® y un poco de ralladura de la cáscara del limón hasta que tome consistencia.

Paso Final

3. Coloca la mezcla sobre las galletas y REFRIGERA durante una hora.

Tip : Mini Pies de Limón

Ten mucho cuidado al rallar la cáscara del limón, pues lo último que quieres es añadir la parte blanca que tiene un sabor amargo muy intenso. Por eso, es mejor usar un rallador de agujeros pequeños, así únicamente le sacas provecho al aroma y el sabor ácido que funciona de maravilla en estos mini pies. Agrega la ralladura también al final para darle un toque decorativo.