Macarrones de chocolate con dulce de leche

Con la mezcla de cacao RICACAO® y Chocolate NESTLÉ® Familiar Negro prepara unos macarrones deliciosos y dulces para compartir en familia, con amigos o conviértete en un anfitrión destacado con este postre increíble. Sin duda sorprenderás a tus invitados en una reunión especial. Además, las almendras molidas añaden un toque crocante y suave a la receta.

Dificultad Intermedio
Porciones 25

Ingredientes

  • 1 Taza Azúcar Impalpable
  • 3/4 Taza Almendras Molida
  • 2 Cucharadas Mezcla De Cacao Ricacao®
  • 2 Unidades Clara De Huevo batidas a punto de nieve.
  • 1/2 Taza Manjar De Leche
  • 1/4 Taza Chocolate Nestle® Familiar Negro fundido

¡A cocinar!

  • 1.  Precalienta el horno a 325°F o 160°C.
  • 2.  A velocidad media con una batidora mezcla todos los ingredientes secos, pasa por un colador y añade, con ayuda de una espátula, muy suavemente las claras batidas a punto de nieve.
  • 3.  Con la ayuda de una manga pastelera, coloca porciones de la mezcla en una lata con papel encerado. Golpea la lata para que se vaya todo el aire. deja reposar y secar la masa a temperatura ambiente. Luego procede a hornear por 15 a 20 minutos. Una vez listos, deja enfriar.

Para el relleno

  • 4.  Mezcla manjar de leche con el chocolate familiar Nestle® Negro fundido, coloca una porcion de relleno y tapa.

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