Gelatina encantada de yogurt

Prepara una deliciosa gelatina encantada de yogurt con el toque tradicional de Leche Evaporada LA LECHERA® y el dulce sabor de la miel de abejas NATURES HEART®. Acompaña con la fruta que más te gusta y sorprende en la mesa con un postre.

Dificultad Fácil
Porciones 12
Total 366 min

Ingredientes

  • 2 Tazas Yogurt light
  • 3 Sobres Grenetina (7 grs c/u ) hidratada en 1/2 taza de agua y disuelta a baño María
  • 1 taza de leche evaporada LA LECHERA®
  • 2 tazas de leche NAN® OPTIPRO 3
  • 1 cucharada de miel de abejas NATURES HEART®

¡A cocinar!

Licuar

  • 1.  Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con la Leche Entera NIDO®, el yogurt y la grenetina previamente disuelta.

Vaciar

  • 2.  Vacía en moldes individuales para la gelatina, previamente engrasados, y refrigera hasta que cuaje. Ofrece con zarzamoras.

Consejo Culinario

  • 3.  Puedes agregar esencia de vainilla.
  • 4.  Hidrata la gelatina con un poco agua fría formando una esponja. Coloca a hervir la leche NAN® ORTIPRO 3,la miel de abeja NATURES HEART® y la leche evaporada LA LECHERA®.
  • 5.  Retira del fuego ,agrega el yogurt y finalmente la gelatina.
  • 6.  Coloca en moldes y enfría por unas 6 horas en refrigeradora.
  • 7.  Acompaña con la fruta que mas te guste.

Nutricional

NIDO es un producto lácteo con aceites vegetales, vitaminas y minerales

Tip : Gelatina encantada de yogurt

La consistencia de la gelatina encantada de yogurt es primordial, debes refrigerar por 6 horas en moldes individuales para que esponjen mucho mejor y servir a la mesa sea más fácil.

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