Galletas Día del Niño

Name: Galletas Día del Niño
Prep time: 48 min
Cook time: 20 min
Total time: 68 min
Yield: 20.00 porciones
Cuisine: Global
Ingredients: 2 tazas de harina.; Gotas de colorante; 1 pizca de sal.; 1 cucharadita de polvo de hornear.; ½ taza de mantequilla sin sal fría.; ¼ de taza de Leche Condensada LA LECHERA®. Para el glaseado ( para decorar); 1 clara de huevo.; 1 1/3 tazas de azúcar impalpable.

Celebra el Día del Niño preparando estas galletas. 😍😋
Será súper divertido si las preparan juntos.

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Total: 68min

Preparación: 48min

Cocción: 20min
Porciones: 20
Dificultad: Fácil

Ingredientes

2 tazas de harina.
Gotas de colorante
1 pizca de sal.
1 cucharadita de polvo de hornear.
½ taza de mantequilla sin sal fría.
¼ de taza de Leche Condensada LA LECHERA®. Para el glaseado ( para decorar)
1 clara de huevo.
1 1/3 tazas de azúcar impalpable.

Instrucciones

Precalentar el horno

Precalienta el horno a 190 °C (375 °F). Mezcla la mantequilla con el harina, sal y el polvo de hornear.
Mezcla

Añade la Leche Condensada LA LECHERA® y mezcla.
Amasar

Amásala hasta que no se te pegue en las manos. Si se pega, toma un poco de harina en tus manos y sigue amasando.
Cortar la masa

Extiende la masa y con los cortadores o un vaso córtala.
Horneado

Hornéalas a 190 °C (375 °F) por 20 minutos. Luego, deja que se enfríen y decóralas.
Glaseado y batido

Para el glaseado, bate las claras y luego agrega el azúcar impalpable. Para que tengan color, coloca gotas de colorante. Finalmente, coloca esta mezcla en fundas de sánduche y córtalas en una esquina para decorar tus galletas.

Información nutricional: 176kcal = 738kj /por porción

176.47 Kcal Energía

2.50 (g) Proteina

30.20 (g) Carbohidratos
14.61 (g) Azúcares
0.55 (g) Fibra
26.75 (mg) Sodio
5.15 (g) Grasas
3.14 (g) Grasas saturadas

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