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Galletas Día del Niño

¿No sabes cómo celebrar el Día del Niño desde casa? ¡No te preocupes! En Recetas Nestlé® hemos preparado esta receta de galletas mantequilla para que festejes junto a los más pequeños.

Invita a los niños a cocinar y crea un recuerdo inolvidable acompañado de unas galletas deliciosas y fáciles de hacer. ¡Prepáralas ahora con LA LECHERA®!

Dificultad Fácil

Porciones 20

Total 68 min

Ingredientes

2 tazas de harina.
Gotas de colorante
1 pizca de sal.
1 cucharadita de polvo de hornear.
½ taza de mantequilla sin sal fría.
¼ de taza de Leche Condensada LA LECHERA®. Para el glaseado ( para decorar)
1 clara de huevo.
1 1/3 tazas de azúcar impalpable.

¡A cocinar!

Precalentar el horno

1.Precalienta el horno a 190 °C (375 °F). Mezcla la mantequilla con el harina, sal y el polvo de hornear.

Mezcla

2.Añade la Leche Condensada LA LECHERA® y mezcla.

Amasar

3.Amásala hasta que no se te pegue en las manos. Si se pega, toma un poco de harina en tus manos y sigue amasando.

Cortar la masa

4.Extiende la masa y con los cortadores o un vaso córtala.

Horneado

5.Hornéalas a 190 °C (375 °F) por 20 minutos. Luego, deja que se enfríen y decóralas.

Glaseado y batido

6.Para el glaseado, bate las claras y luego agrega el azúcar impalpable. Para que tengan color, coloca gotas de colorante. Finalmente, coloca esta mezcla en fundas de sánduche y córtalas en una esquina para decorar tus galletas.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
176.5 kcal = 741kj /por porción

Carbohidratos	30.2 g
Energía	176.5 kcal
Grasas	5.2 g
Fibra	0.5 g
Proteína	2.5 g
Grasas saturadas	3.1 g
Sodio	26.8 mg
Azúcares	14.6 g

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