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Flan de Banano

Procura comer al menos dos a tres frutas diarias que te provean de vitaminas A y C.

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  • 2 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 50min
    Preparación: 3min
    Cocción: 47min
  • Porciones: 12
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1/2 Taza Azúcar
  • 4 Unidades Plátano
  • 1 3/4 Taza Leche Condensada La Lechera ®
  • 2 Unidades Huevo
  • 1 1/2 Taza Leche Evaporada La Lechera ®
  • 1 Cucharada Esencia De Vainilla

Instrucciones

  1. Coloca azúcar en un molde de metal, deja que se caramelice a fuego bajo. Una vez listo, reserva.

  2. Licua bananos, Leche Condensada LA LECHERA®, huevos, Leche Evaporada LA LECHERA® y esencia de vainilla por 4 minutos.Vierte en un molde y sella bien con papel aluminio.

  3. Cocina durante 40 minutos a baño maría en horno precalentado a 250° C. Una vez listo, deja enfriar y sirve con el caramelo.

Información nutricional: 202kcal = 843kj /por porción

  • 3.57 (tbsp) Azúcar añadido
  • 201.58 Kcal Energía
  • 160.40 (mg) Calcio
  • 5.40 (g) Proteina
  • 0.35 (mg) Hierro
  • 306.06 (mg) Potasio
  • 35.16 (g) Carbohidratos
  • 31.98 (g) Azúcares
  • 0.69 (g) Fibra
  • 90.01 (mg) Sodio
  • 4.19 (g) Grasas
  • 2.54 (g) Grasas saturadas
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