Ensalada de Quinua

Dale un giro a tu ensalada con un ingrediente muy noble y nutritivo, la quina. Prepara este fácil y rápido platillo y sorprende a todos en casa con una opción deliciosa y muy balanceada. Anímate a cocinarla con MAGGI®.

Dificultad Fácil
COCINADA POR 1 persona
Porciones 6
Total 28 min

Ingredientes

  • 1/4 Taza Cebolla Morada Cortada en cuadraditos
  • 2 Tazas Quinoa
  • 1 1/2 Sobre Caldo Criollita MAGGI®
  • 1/2 Taza Tomate maduro picado en cubos
  • 1/4 Taza Pimiento Verde Cortado en cuadraditos
  • 1 Cucharada Perejil Fresco Picado finamente
  • 4 Cucharadas Vinagre Balsámico NATURE'S HEART®
  • 6 Cucharadas Aceite Vegetal
  • 1 Cucharadita Pimienta NATURE'S HEART®
  • 1 Cucharadita Mostaza Maggi®

¡A cocinar!

Cocina la Quinua

Mezcla

Para el aderezo

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

139 kcal = 582kj /por porción


Carbohidratos 28.7 g
Energía 139 kcal
Grasas 7.3 g
Fibra 2 g
Proteína 3.2 g
Grasas saturadas 0.6 g
Sodio 337.8 mg
Azúcares 2.1 g

Es bueno saber

Las leguminosas y semillas aportan nutricionalmente en energía, proteínas, vitaminas del complejo B, minerales como calcio, hierro, magnesio, fibra y antioxidantes.

¿Qué quieres hacer con esta receta?