5 porciones
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Fácil
13.662 kcal
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Ingredientes

  • 1 Unidad Ajo Diente machacado
  • 1/4 Taza Aceite De Oliva
  • 1 Unidad Lechuga Bien lavada y troceada
  • 1 Cucharada Jugo De Limón
  • 1 Cucharadita Orégano Fresco
  • 1 Cucharadita Mostaza Maggi®
  • 1 Sobre Caldo Criollita Maggi®
  • 1 Taza Champiñones laminados
  • 1/2 Taza Jamón Cortado en tiras
  • 1 Unidad Tomate Cherry Cortado en medias lunas
  • 1/2 Taza Queso Mozzarella Cortado en cubos
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Preparación

  • Coloca la lechuga troceada en un plato o bandeja y los demás ingredientes a su alrededor.
  • Para la vinagreta, mezcla bien todos los ingredientes con un batidor de mano durante 5 minutos. Hasta que la salsa esté bien emulsionada.
  • Vierte la vinagreta sobre la ensalada. Sirve.

Tabla Nutricional

  • Calcio (mg)  : 12.902
  • Total de carbohidratos (g)  : 3.118253
  • Energía (Kcal)  : 13.662
  • Grasas totales (g)  : 0.16576
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0.9728
  • Hierro (mg)  : 0.3984
  • Proteínas (g)  : 1.064913
  • Sodio (mg)  : 104.636
  • Grasas saturadas (g)  : 0.01054
  • Azúcares totales (g)  : 0.67338

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