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Crema de choclo

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  • Total: 40min
    Preparación: 20min
    Cocción: 20min
  • Porciones: 5.00
  • Dificultad: Fácil

Información nutricional: 42kcal = 178kj /por porción

  • 42.46 Energía
  • 6.07 (g) Carbohidratos
  • 1.56 (g) Proteina
  • 0.69 (g) Grasas
  • 0.70 (g) Fibra
  • 2.03 (g) Azúcares
  • 95.42 (mg) Sodio
  • 4.20 (mg) Colesterol
  • 0.82 (g) Grasas saturadas
  • 1.95 (mg) Calcio
  • 20.77 (g) Agua
  • 11.54 (mcg) Folato Alimentario
  • 9.24 (mg) Magnesio
  • 3.42 IU Vitamina A
  • 1.94 (mg) Vitamina C
  • 0.03 (mg) Vitamina E

Ingredientes

  • 2 Tazas Choclo Choclo desgranado
  • 52 gramos NIDO FCrm Milk Powder 12x12.69oz US
  • 1/4 Unidad Cebolla Perla Cebolla picada finamente
  • 2 gramos Ajo Ajo picado finamente
  • 1/2 Cucharadita Mantequilla Con Sal
  • 1 Pizca Sal

Instrucciones

    1. Cocina el choclo con suficiente agua y sin sal. Una vez listo, escúrrelo y reserva.

    2. Licúa el choclo junto con el ajo y cebolla. Coloca un poquito de agua si es necesario.

    3. En una cacerola coloca esta preparación y agrega la Leche modificada NIDO® Crecimiento 5+, sazona con sal y revuelve constantemente.

    4. Espera que espese y cuando esté lista, sirve con canguil.

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