Crema de champiñón con hongos de pino al vino tinto

Name: Crema de champiñón con hongos de pino al vino tinto
Prep time: 2 min
Cook time: 25 min
Total time: 27 min
Yield: 5.00 porciones
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Sobre Crema De Champiñones MAGGI®; 2 Tazas Leche Semidescremada LA LECHERA®; 1 Taza Hongos de pino; 1 Taza Vino Tinto; 2 Unidades Ajo; 4 Cucharadas Cebolla Perla; 1 Cucharadita Mantequilla Con Sal; 1/4 Taza Crema de Leche LA LECHERA ®

Esta reconfortante sopa te hará sentir en un restaurante 5 estrellas. De seguro tu familia te pide que la repitas.

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Total: 27min

Preparación: 2min

Cocción: 25min
Porciones: 5
Dificultad: Fácil

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Ingredientes

1 Sobre Crema De Champiñones MAGGI®
2 Tazas Leche Semidescremada LA LECHERA®
1 Taza Hongos de pino
1 Taza Vino Tinto
2 Unidades Ajo
4 Cucharadas Cebolla Perla
1 Cucharadita Mantequilla Con Sal
1/4 Taza Crema de Leche LA LECHERA ®

Instrucciones

Paso 1:

Prepara la salsa: Coloca en un sartén amplio la mantequilla, una vez caliente añade el ajo y la cebolla. Una vez cocida la cebolla incorpora el vino tinto.
Paso 2:

Deja hervir a fuego medio y añade los hongos de pino deshidratados, deja que absorban el liquido y aumenta la crema de leche La Lechera® Deja espesar ligueramente y retira del fuego.
Prepara la Crema de Champiñones Maggi® disolviendo la crema en 2 tazas de agua y las 2 tazas de leche Semidescremada La Lechera(R). cocina siguiendo las indicaciones del empaque.
Paso 4:

Una vez lista la sopa, sirve en pocillos individuales con porciones de la salsa de champiñones sobre esta.