Costillas entomatadas a la olla lenta

• 1.  Toma la mitad del sobre de crema de tomate y colócalo en un recipiente hondo, añade sal rosada, paprika, curry y ají. Mezcla bien formando un polvo con el que vamos a apanar las costillas de cerdo.

• 2.  Una vez apanadas las costillas colócalas con el hueso hacia abajo en la olla lenta, en la cual antes habrías puesto la cerveza negra, aumenta las hojas de laurel y prende la olla en bajo durante 4 horas.

Paso 3:

• 3.  Una vez pasadas las 4 horas toma el resto del sobre de Crema de Tomate MAGGI® y disuélvelo en la taza restante de agua añade esta preparación a la olla lenta junto con los dientes de ajo. Deja cocinar durante 4 horas mas.

Paso 4:

• 4.  Retira de la olla lenta y colócalas en la parrilla para dorarlas ligueramente. Acompaña con la salsa que se formo.