Cheesecake de mora y frutilla

Los cheseecakes son un postre elaborado en capas llenos de sabor y textura. En esta idea de Recetas Nestlé® probarás una versión deliciosa que combina lo mejor de la mora, la frutilla y la esencia de vainilla.

Es perfecto para darle un toque dulce a tu rutina, sorprender a tu familia u ofrecerlo en una reunión o evento con amigos.

Dificultad Fácil
Porciones 12

Ingredientes

  • 1/4 Taza Mantequilla Con Sal Mantequilla derretida
  • 1 Paquete Galletas María Nestlé® Paquete de 170 g
  • 5 Unidades Huevo
  • 1 Lata Leche Condensada La Lechera ®
  • 1 Taza Queso Crema
  • 1 Cucharadita Esencia De Vainilla
  • 1/2 Taza Mora
  • 1/2 Taza Azúcar
  • 1/2 Taza Frutillas

¡A cocinar!

  • 1.  En un tazón mezcla la miga de Galleta María NESTLÉ® junto con la mantequilla, cuando mezcles bien, forra un molde (desmoldable) engrasado.
  • 2.  Licua huevos, Leche Condensada LA LECHERA®, queso crema y esencia de vainilla. Vierte sobre el molde del paso anterior y hornea (pre calentado) a 180 °C por 30 minutos o hasta que cuaje. Deja enfriar cuando esté listo.
  • 3.  Para la salsa, licua moras, azúcar, cierne y lleve a fuego bajo en una olla hasta que espese.
  • 4.  Coloca las frutillas sobre el cheesecake frío y baña con la salsa.