Fácil
29 min
Consejo Culinario
Al limpiar las conchas desecha las que hayas encontrado ligueramente abiertas o completamente abiertas, quedate solo con las bien cerradas.
Ingredientes
- 60 conchas negras bien limpias y abiertas, sólo necesitaremos la carne y el jugo
- 1 Taza Cebolla Paiteña Picada en tiras finas
- 1/2 Taza Jugo De Limón
- 1 Cucharada Mostaza Maggi®
- 3 Cucharadas Aceite Vegetal
- 2 Unidades Tomate Picado en cubitos
- Sal Rosada NATURE´S HEART®, al gusto
- 3 Cucharadas Cilantro picado finamente
- Pimienta Negra NATURE´S HEART®, al gusto
¡A cocinar!
Abre las conchas
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1. En un tazón coloca las conchas con su jugo añade el aceite cubriendo las conchas. Mientras tanto curte la cebolla con jugo de limón y sal.
Mezcla los ingredientes
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2. Incorpora al tazón de las conchas junto con aceite, tomate picado, Mostaza MAGGI®, cilantro picado, sal y pimienta negra al gusto. Añade las cebollas curtidas con el jugo de limón preparadas anteriormente.
Enfria y Disfruta
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3. Mezcla bien, disolviendo la Mostaza MAGGI® e incorporando todos los ingredientes. Deja enfriar por lo menos 10 minutos en la refrigeradora antes de servir.
Lmm... Delicioso y facil