| Carbohidratos | 23.9 g |
| Energía | 114.5 kcal |
| Grasas | 0.9 g |
| Fibra | 0.6 g |
| Proteína | 2.3 g |
| Grasas saturadas | 0.5 g |
| Sodio | 32.4 mg |
| Azúcares | 10.1 g |
-
Total
50 -
dificultad
Fácil
Arroz con Leche al Café y Canela (deslactosado)
Por ANTONIO MELLA
Disfruta de un delicioso arroz con leche, dándole una vuelta con unos toques de café que te van a encantar. ¡Pon manos a la obra! Además deslactosado.
Ingredientes
Porciones: 10
- 3/4 Taza de arroz de grano corto
- 1 Palo de canela
- 2 Cucharaditas de esencia de vainilla
- Canela molida para espolvorear
- 1/2 Litro Leche Deslactosada LA LECHERA®
- 1 Cucharadita Ralladura De Naranja
- 1/2 Taza Azúcar
- 2 Cucharaditas Café Nescafé ® Gold
¡A cocinar!
Paso 1
- 1.1.- Lava el arroz bajo un chorro de agua fría, escurre y colcoa en una olla. Agrega 4 tazas de agua fría, la ralladura de naranja, la canela y lleva a ebullición a fuego medio bajo. Cocina durante 30 minutos o hasta que se absorba gran parte del líquido.
Paso 2
- 2.2.- Luego, agrega la Leche Deslactosada LA LECHERA®, lleva a ebullición nuevamente y cuando comience a hervir añade el azúcar; cocina revolviendo durante unos minutos o hasta espesar ligeramente. Retira del fuego.
Paso 3
- 3.3. Fuera del fuego, agrega el café NESCAFÉ® GOLD® disuelto en un poco de agua caliente. Deja enfriar completamente y una vez listo, sirve en pocillo individuales espolvoreados con un toque de canela NATURES HEART® en polvo.
Nutrición
La leche provee proteínas, vitaminas y minerales, además es fuente de calcio. La leche deslactosada la puedes consumir si tienes intolerancia a la lactosa.
Sabor
Puedes acompañar con fruta macerada o alguna salsa a elección para contrastar sabores
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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