Pierna de cerdo navideña
MAGGI®

  • Total

    233

  • dificultad

    Fácil

Pierna de cerdo navideña

Por Jose Troya

Prepara esta deliciosa pierna que es muy facil de preparar

No incluido en la receta

Utensílios

  • Imagem do utensílio Tabla de cortar

    Tabla de cortar

  • Imagem do utensílio Taza de medir

    Taza de medir

  • Imagem do utensílio Cuchillo

    Cuchillo

  • Imagem do utensílio Batidor

    Batidor

  • Imagem do utensílio Horno

    Horno

  • Imagem do utensílio Cuchara de cocina

    Cuchara de cocina

  • Imagem do utensílio Refrigerador

    Refrigerador

  • Imagem do utensílio cuenco

    cuenco

Ingredientes

Porciones: 12

  • 1 pierna de cerdo
  • 2 tazas de Adobo la Sazon Piña MAGGI®
  • 1 taza de jugo de naranja
  • 1/2 taza de miel de maple
  • 1/2 taza de ajo
  • 1/4 de taza de sal en grano
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¡A cocinar!

Prepara la pierna

  • 1.Toma la Pierna de cerdo y limpia el exceso de grasa, dejala lista para hornear. Realizar agujeros con un cuchillo en la carne de la pierna y llenala con cabezas de ajo en cada una. Añade sal en grano en la superficie.

Adoba la pierna

  • 2.Mezcla 1 taza de Adobo La Sazon MAGGI® con el jugo de narnaja y con la miel de maple, mezcla bien. Coloca la mezcla sobre la superficie de la pierna de chancho, y dejal amarinar en refrigeracion.

Cocina la pierna

  • 3.Coloca la pierna de cerdo entera en un horno precalentado a 180°C y hornea durante 3 horas, con el adobo la sazon piña MAGGI® restante cubre la superficie de la pierna mientras se cocina para un dorado caramelizado y lleno de sabor.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos16.1 g
Energía104.2 kcal
Grasas2.9 g
Fibra0.3 g
Proteína4.4 g
Grasas saturadas0.7 g
Sodio2682.6 mg
Azúcares13.2 g

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Existe oportunidad de mejorar el equilibrio nutricional del menú para ayudar a cumplir con las recomendaciones dietéticas y nutricionales.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

El menú tiene un buen equilibrio nutricional, pero aún podría mejorarse para ayudar a cumplir mejor con las recomendaciones dietéticas y nutricionales.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

El menú cuenta con un excelente equilibrio nutricional, proporcionando una buena variedad de grupos de alimentos y nutrientes esenciales.

¿Qué componen las calorías?

24 2g / 24%
60 16g / 60%
16 4g / 16%
0g / %
5 104g / 5%
0g / %
0 13g / 0%
0 2682g / 0%
6.7g / %

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