Bolitas crocantes y deliciosas de Coliflor al Horno
Prepara en casa estas ricas bolitas de coliflor, saludables y muy fáciles de hacer. ¿Qué esperas?
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Total: 26minPreparación: 26min
- Porciones: 10
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Paso 1
Comienza precalentando el horno a 180° y deja una bandeja de horno lista con papel mantequilla y una leve capa de aceite o mantequilla. Procede a rallar la coliflor hasta tener una textura arenosa, lava y deja escurrir. Caliente una cucharada de aceite y saltea la coliflor condimentando con sal, pimienta y orégano. Agrega un poco de agua y deja cocinar uno 10 minutos. Comprueba que la coliflor esté cocida y reserva.
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Paso 2
En otro bowl, agrega la mitad de las galletas RICAS® Dore NESTLE® el huevo y la quinoa y el orégano NATURES HEART® . forma una especie de masa . Agrega la coliflor evitando humedecer la masa hasta compactar y tener una masa moldeable. Puedes ayudarte de más galletas o si necesitas. Forma bolitas y apanalas con el resto de las galletas saborizadas con un piquito de queso parmesano. Cocina en el horno por 12 a 15 minutos hasta dorar ligeramente. Rectifica su cocción abriendo una.
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Paso 3
Retira del horno y deja enfriar o sirve inmediatamente. Puedes servir con una salsa a a elección.
Tips
Información nutricional: 124kcal = 519kj /por porción
- 124.15 Kcal Energía
- 3.90 (g) Proteina
- 20.60 (g) Carbohidratos
- 3.15 (g) Azúcares
- 198.11 (mg) Sodio
- 2.80 (g) Grasas
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¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.