• Total

    15
  • dificultad

    Fácil
  • Calificación

    4.5

Ensalada mexicana

Por Jose Troya

Disfruta de deliciosas recetas con nuestras salsas MAGGI®.

La actividad física se puede definir como la energía total que se consume por cualquier movimiento del cuerpo. Por lo tanto, no se limita al deporte. Solo necesitas acumular por lo menos 30 minutos de actividad física moderada mínimo 5 veces por semana.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 6

  • 2 Unidades Tomate Cortados en cubitos
  • 2 Cucharadas Cebolla Perla Cortada en cubitos
  • 1 Unidad Ajo Diente picado finamente
  • 2 Unidades Jalapeños Picados finamente
  • 2 Cucharadas Crema De Leche De La Lechera ®
  • 1/2 Taza Mayonesa Maggi®
  • 5 Unidades Tortillas De Maíz
  • 3 Cucharadas Jugo De Limón
  • 1/2 Unidad Lechuga Picada en tiras
  • 2 Tazas Filetes De Carne De Res Desmechada
  • 1 Pizca Sal Al gusto
  • 1 Pizca Pimienta Negra Al gusto
  • 1/4 Taza Maíz Dulce Conserva
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¡A cocinar!

Realiza la mezcla

  • 1.En un tazón mezcle tomates, cebolla, ajo, chiles, jugo de limón, sal y pimienta.

Corte y dore

  • 2.Corte las tortillas en triángulos, dórelos u hornéelos a temperatura baja (180oC) y cuando estén crocantes, reserve. Mientras tanto para la salsa mezcle Mayonesa MAGGI® y Crema de Leche LA LECHERA® sazonada con sal y pimienta negra al gusto.

Para servir

  • 3.En un plato coloque una base de tortillas crocantes, lechuga, carne deshebrada, choclitos y la ensalada del paso 1. Bañe con salsa y sirva.

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Carbohidratos 10.6 g
Energía 255.6 kcal
Grasas 16.8 g
Fibra 1.6 g
Proteína 16.2 g
Grasas saturadas 4.1 g
Sodio 328.7 mg
Azúcares 1.3 g

Consejo Culinario

Retira la carne de la ensalada y reemplazala por pedazos de tofu apanado para hacer tu ensalada ovo-lactea-vegetariana.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

59 16.8g / 59%
16 10.6g / 16%
25 16.1g / 25%
12 255.5g / 12%
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