• Total

    35
  • dificultad

    Fácil
  • Calificación

    4

Cerdo en salsa agridulce

Por Jose Troya

Si disfrutas preparar carne de cerdo para tus seres queridos. Descubre el paso a paso de esta deliciosa y original receta fácil de cerdo en salsa agridulce ¡te va a encantar!
Aunque no lo creas, es una receta que la puedes preparar para esa ocasión especial que esperabas sorprender a tu familia.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 6

  • 1/4 Taza Vinagre
  • 1 Litro Agua
  • 1/4 Taza Salsa De Soya
  • 1 1/2 Taza Azúcar
  • 1 Unidad Ají Fresco sin pepas, picado finito
  • 6 unidades del Cerdo de tu preferencia
  • 1 Sobre Caldo Criollita Maggi®
  • 1 Cucharada Aceite Vegetal
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¡A cocinar!

Para la reducción

  • 1.En una olla a fuego bajo, mezcla vinagre, agua, salsa de soya y azúcar; deja cocinar 15 minutos a fuego bajo, añade ají y continuala cocinando hasta reducir y espesar. Retira del fuego y reserva.

Para el cerdo

  • 2.En un recipiente coloca los pedazos de cerdo y sazónalos con el sobre de Criollita MAGGI®, reserva.

Cocina el cerdo

  • 3.Coloca aceite en un sartén, caliéntalo y cocina el cerdo en su totalidad.

Sirve y disfruta

  • 4.Sirve el cerdo con salsa agridulce al gusto.

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Carbohidratos 54.2 g
Energía 467 kcal
Grasas 16.7 g
Fibra 0.1 g
Proteína 27.7 g
Grasas saturadas 4.6 g
Sodio 844.3 mg
Azúcares 50.2 g

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Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

31 16.7g / 31%
46 54.1g / 46%
23 27.7g / 23%
23 467g / 23%
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