Salteado de cerdo agridulce
MAGGI®

  • Total

    25

  • dificultad

    Fácil

  • Calificación

    5

Salteado de cerdo agridulce

Por Jose Troya

El lomo de cerdo es alto en proteína, limpia bien el exceso de grasa. Así harás que este plato sea muy especial para tu familia.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 5

  • 2 Cucharadas Aceite Vegetal
  • 600 gramos Lomo De Cerdo cortado en cubos medianos
  • 3 Cucharadas Salsa De Soya
  • 1/2 Taza Vino Blanco
  • 1 Sobre Caldo Criollita Maggi®
  • 2 Cucharadas Azúcar
  • 1 Taza Salsa De Tomate Maggi®
  • 1/2 Taza Pimiento Verde sin semillas, picado en cubos pequeños
  • 1/2 Taza Pimiento Rojo sin semillas, picado en cubos pequeños
  • 1/2 Taza Cebolla Morada picada en cubos grandes
  • 1 gramo Zanahoria cortada en rodajas delgadas
  • 1 Cucharada Ajo picado muy finito
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¡A cocinar!

Para el lomo

  • 1.Toma el lomo de cerdo y cúbrelo con la salsa de soya y criollita MAGGI®, remueve y deja marinar unos minutos.

Cocina la carne de cerdo

  • 2.Cocina los cubos marinados de cerdo en aceite hasta que estén dorados, reserva.

Mezcla algunos ingredientes

  • 3.Aparte en un recipiente mezcla, vinagre, azúcar y salsa de tomate MAGGI®, reserva.

Para la salsa

  • 4.En otra sartén, coloca 1 cucharada de aceite y sofríe: Ajo, cebolla, zanahoria y pimientos, luego añade los cubos de cerdo y cubre con la salsa de vinagre y salsa de tomate deja cocinar hasta que la salsa espese un poco.

Sirve y disfruta

  • 5.Puedes acompañar este cerdo con arroz blanco y decorar con trocitos de piña.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 21.9 g
Energía 348.8 kcal
Grasas 13.3 g
Fibra 1.4 g
Proteína 33.4 g
Grasas saturadas 3.6 g
Sodio 1071.5 mg
Azúcares 13.8 g

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Menú balanceado

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Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

35 13.2g / 35%
25 21.9g / 25%
40 33.3g / 40%
17 348.8g / 17%

Evaluación de la receta (2)

5 de 5
2 calificaciones
  • 5 estrellas
    2
  • 4 estrellas
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    0
  • 2 estrellas
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  • 1 estrella
    0

Comentarios (1)

Ana
20.09.2023

Muy rico

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