| Carbohidratos | 16.1 g |
| Energía | 96.4 kcal |
| Grasas | 3.7 g |
| Fibra | 2.9 g |
| Proteína | 2.1 g |
| Grasas saturadas | 0.5 g |
| Sodio | 35.3 mg |
| Azúcares | 0.5 g |
-
Total
18 -
dificultad
Fácil
Triángulos Crocantes con Guacamole
Por ANTONIO MELLA
Solo 20 minutos te separan de los deliciosos Triángulos Crocantes con Guacamole Animado. ¡Invita a 20 personas y disfruten de esta increíble receta para picar!
Ingredientes
Porciones: 20
- 1 Paquete de tortillas mexicanas (8 unidades)
- 1 Cucharada de orégano NATURES HEART®
- 1 Cucharadita de curry en polvo NATURES HEART®
- 2 Aguacates maduros
- 1 Tomate cortado en cuadritos
- 1 Cebollín cortado finamente (parte verde y blanca)
- 1/2 Limón (su jugo)
- 1 Cucharadita de aceite de oliva
- Sal a gusto
- Decoración:
- 3 Aceitunas negras
- 4 Varitas de ciboulette
- 1 Choclo enano
- 2 cucharadas de mayonesa reducida en grasa MAGGI®
¡A cocinar!
Paso 1
- 1.1.- Corta las tortillas en triángulos y déjalas sobre una lata de horno, esparce por todas ellas gotas de aceite de oliva. Condimenta con orégano y curry en polvo. Luego hornéalas a temperatura alta de 180°C durante 6 a 8 minutos hasta quedar crocantes y levemente doradas.
Paso 2
- 2.2.- Aparte prepara un guacamole simple, junta el aguacate molido con la mayonesa reducida en grasa MAGGI® el tomate cortado en cuadritos y el cebollín, condimenta con sal y jugo de limón, revuelve y deja la preparación en un pocillo levemente extendida.
Paso 3
- 3.3.- Luego decora con las aceitunas que son los ojos, dos triángulos que son las orejas, el ciboulette que son los bigotes y el choclo animando la boca. Acompaña con los triángulos ya fríos con el guacamole animado y sirve de inmediato.
Nutricional
El aguacate es una grasa saludable que debes incluir en tu alimentación, recuerda que una porción adecuada es 1/4 de aguacate por persona.
Cuidado
Es de suma importancia tener mucho cuidado con el horno y la manipulación de cuchillos.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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