• Total

    18
  • dificultad

    Fácil

Triángulos Crocantes con Guacamole

Por ANTONIO MELLA

Solo 20 minutos te separan de los deliciosos Triángulos Crocantes con Guacamole Animado. ¡Invita a 20 personas y disfruten de esta increíble receta para picar!

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 20

  • 1 Paquete de tortillas mexicanas (8 unidades)
  • 1 Cucharada de orégano NATURES HEART®
  • 1 Cucharadita de curry en polvo NATURES HEART®
  • 2 Aguacates maduros
  • 1 Tomate cortado en cuadritos
  • 1 Cebollín cortado finamente (parte verde y blanca)
  • 1/2 Limón (su jugo)
  • 1 Cucharadita de aceite de oliva
  • Sal a gusto
  • Decoración:
  • 3 Aceitunas negras
  • 4 Varitas de ciboulette
  • 1 Choclo enano
  • 2 cucharadas de mayonesa reducida en grasa MAGGI®
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¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.1.- Corta las tortillas en triángulos y déjalas sobre una lata de horno, esparce por todas ellas gotas de aceite de oliva. Condimenta con orégano y curry en polvo. Luego hornéalas a temperatura alta de 180°C durante 6 a 8 minutos hasta quedar crocantes y levemente doradas.

Paso 2

  • 2.2.- Aparte prepara un guacamole simple, junta el aguacate molido con la mayonesa reducida en grasa MAGGI® el tomate cortado en cuadritos y el cebollín, condimenta con sal y jugo de limón, revuelve y deja la preparación en un pocillo levemente extendida.

Paso 3

  • 3.3.- Luego decora con las aceitunas que son los ojos, dos triángulos que son las orejas, el ciboulette que son los bigotes y el choclo animando la boca. Acompaña con los triángulos ya fríos con el guacamole animado y sirve de inmediato.

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Carbohidratos 16.1 g
Energía 96.4 kcal
Grasas 3.7 g
Fibra 2.9 g
Proteína 2.1 g
Grasas saturadas 0.5 g
Sodio 35.3 mg
Azúcares 0.5 g

Nutricional

El aguacate es una grasa saludable que debes incluir en tu alimentación, recuerda que una porción adecuada es 1/4 de aguacate por persona.

Cuidado

Es de suma importancia tener mucho cuidado con el horno y la manipulación de cuchillos.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

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