Fácil
17 min
Es bueno Saber
La avena es un cereal que contiene fibra, que contribuye a una buena digestión
Ingredientes
- 1/2 Taza Avena En Hojuela
- 1/2 Taza Zanahoria Picada en Cubos
- 1/4 Taza Cebolla Perla Picada en Cubos
- 1 Diente de Ajo
- 1 Cucharadita Aceite De Girasol
- 1/2 Taza Arvejas Precocidas
- 1 Unidad Papa Grande
- 1 Rama Perejil Fresco
- 1 Sobre Sopa De Pollo Con Arroz MAGGI®
¡A cocinar!
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1. Coloca en un sarten seco a temperatura media-alta, las hojuelas de avena y tuéstalas hasta que se doren, cuidado que no se quemen.
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2. Coloca en una olla mediana el aceite y llévala a fuego medio. Una vez caliente cocina la cebolla, ajo, zanahoria y arvejas. Una vez la cebolla este translucida aumenta 4 tazas de agua.
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3. Disuelve el 1/2 sobre de sopa de pollo con arroz MAGGI® en el agua y lleva nuevamente a ebullición, a media cocción incorpora las papas y la avena tostada ligeramente.
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4. Continúa cociendo la sopa hasta que las papas estén listas, sirve en un plato y decora con perejil picado.
Muy buena