Brazo de reina
Los cereales integrales aportan fibra para mantener un corazón y un intestino sano.
- 8 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 35minPreparación: 15minCocción: 20min
- Porciones: 10
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Bate claras a punto de nieve junto con 1 taza de azúcar. Sin dejar de batir agrega yemas, harina, Mezcla de cacao en polvo RICACAO® y polvo para hornear.
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Vierte la preparación en una lata forrada de papel encerado y enmantequillado.
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Lleva al horno precalentado a 200° C por unos 20 minutos aproximadamente, deja entibiar y retira el papel. Enrolla con la ayuda de un limpión de cocina y reserva.
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Desenrolla y rellena con Manjar de Leche, vuelve a enrollar y espolvorea más Mezcla de cacao en polvo RICACAO® o azúcar impalpable.
Información nutricional: 290kcal = 1,212kj /por porción
- 152.69 (mg) Colesterol
- 289.67 Kcal Energía
- 137.14 (mg) Calcio
- 8.84 (g) Proteina
- 1.79 (mg) Hierro
- 0.83 (mg) Vitamina C
- 50.32 (g) Carbohidratos
- 32.69 (g) Azúcares
- 92.37 (mg) Sodio
- 5.84 (g) Grasas
Tamaiba
Gabriela
Jaritza