• Total

    20
  • dificultad

    Fácil

Pie de Limón Sencillo

Por Jose Troya

Delicioso, cremoso y con solo 4 ingredientes. Prepara este delicioso postre con base de Leche Condensada LA LECHERA®.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 12

  • 2 Tazas Galletas María NESTLÉ®
  • 1/2 Taza Mantequilla Sin Sal derretida
  • 1 1/2 Taza Leche Condensada LA LECHERA®
  • 3/4 Taza Jugo De Limón
  • 4 Cucharadas Ralladura De Limón
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¡A cocinar!

Prepara la base

  • 1.Coloca las galletas MARÍA® de NESTLÉ® en la licuadora y procésalas hasta obtener migas de galleta. Coloca las migas en un molde para pie y añade la mantequilla. Mezcla bien y presiona las galletas contra el molde formando la base. Reserva.

Prepara el relleno

  • 2.En un recipiente, coloca la Leche Condensada LA LECHERA® y el jugo de limón. Con ayuda de un batidor, mezcla todo y añade la mitad de la ralladura de limón. Vierte la mezcla de leche condensada y limón en el molde con la base de galletas. Cubre y reserva en refrigeración.

Decora y sirve

  • 3.Pasadas 2 horas de refrigeración, saca el postre del refrigerador y decora con la cáscara de limón que sobró anteriormente. Sirve.

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Carbohidratos 44.1 g
Energía 295.4 kcal
Grasas 12.4 g
Fibra 0.4 g
Proteína 4.4 g
Grasas saturadas 7.4 g
Sodio 167.1 mg
Azúcares 22.8 g

Mejora la textura

Si deseas tener una textura mas consistente en el pie, antes de refrigerar añade un poco de gelatina sin sabor, hidratada en 5 cucharadas de agua en el relleno para darle mas estabilidad.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

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