Pie de Chocolate y Bananas Flambé

1.Una vez molidas las Galletas MARÍA de NESTLÉ®, mézclalas bien con la mantequilla derretida y colócalas en un molde para pie. Aplica presión formando una buena capa de base compacta.

2.En un sartén caliente, coloca 1 cucharadita extra de mantequilla. Cubre toda la superficie del sartén con la mantequilla y luego coloca el azúcar. Sobre el azúcar coloca las rodajas de banana y deja que el azúcar derrita y caramelice las bananas. Añade el ron y enciéndelo en fuego. Una vez que se apague el fuego voltea las bananas con cuidado y retira de la hornilla. Deja reposar en el sartén hasta enfriar. Luego coloca las rodajas de banana frías sobre la base de Galletas MARÍA NESTLÉ® molidas.

3.Calienta la Crema de Leche LA LECHERA® en una olla y una vez que rompa el hervor retira del fuego. Añade el Chocolate Familiar NESTLÉ® Repostería y remueve sin batir hasta derretir todo el chocolate. Deja enfriar ligeramente y coloca sobre las bananas. Refrigera cubierto con papel film.

4.Una vez frío, retira de la refrigeradora. Porciona y acompaña con un poco de helado de vainilla. Puedes decorar con un poco de nueces o almendras o pistachos picado.