• Total

    63
  • dificultad

    Fácil

Peach Cobbler

Por José Troya

¿Sabes qué es un “cobbler”? Se trata de una receta típica de Estados Unidos e Inglaterra que combina frutas con masa. ¡Es sensacional y deliciosa! La parte crujiente va de maravilla con el almíbar y la textura de la fruta es un complemento estupendo. 😍 A toda la familia le va a encantar. 😍

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1 Cucharada Jugo De Limón
  • 100 gramos Canela en polvo Del paquete sacar 1 cucharadita
  • 1 Taza Azúcar Dividida en dos
  • 1/4 Taza Mantequilla Sin Sal
  • 1 Taza Harina De Trigo
  • 1 Cucharadita Levadura
  • 1 Taza Durazno En Almíbar
  • 1 Taza Leche Evaporada LA LECHERA®
  • 1/4 Cucharadita Sal
  • 1 Cucharada Esencia De Vainilla
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¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.Pre calienta el horno a 190o C (375oF).

Paso 2

  • 2.Coloca la mantequilla derretida en los moldes.(

Paso 3

  • 3.En un bowl mediano mezcla la harina, 1/2 taza de azúcar (la otra mitad guárdala porque la usarás luego), levadura en polvo y sal

Paso 4

  • 4.Añade la Leche Evaporada LA LECHERA® y mezcla hasta formar una masa homogénea.

Paso 5

  • 5.Coloca la masa sobre los moldes.

Paso 6

  • 6.Aparte en una olla, agrega el durazno con la media taza de azúcar, vainilla, el zumo de limón y canela. Revuelve esta mezcla hasta que hierva.

Paso 7

  • 7.Luego, agrega la mezcla sobre la masa y hornea de 40 a 45 minutos, hasta que la parte de arriba esté dorada.

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Carbohidratos 97.7 g
Energía 584.2 kcal
Grasas 16.9 g
Fibra 1.6 g
Proteína 9.1 g
Grasas saturadas 10.1 g
Sodio 143.2 mg
Azúcares 58.1 g

¿Qué quieres hacer con esta receta?

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