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Peach Cobbler

¿Sabes qué es un “Cobbler”? Es una receta típica de Estados Unidos o Inglaterra que combina frutas con masa. ¡Es sensacional! Porque la parte crujiente combinada con el almíbar y la textura de la fruta es deliciosa. 😍 A mi familia le encanta. 😍

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  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 63min
    Preparación: 17min
    Espera: 46min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Cucharada Jugo De Limón
  • 100 gramos Canela en polvo Del paquete sacar 1 cucharadita
  • 1 Taza Azúcar Dividida en dos
  • 1/4 Taza Mantequilla Sin Sal
  • 1 Taza Harina De Trigo
  • 1 Cucharadita Levadura
  • 1 Taza Durazno En Almíbar
  • 1 Taza Leche Evaporada LA LECHERA®
  • 1/4 Cucharadita Sal
  • 1 Cucharada Esencia De Vainilla

Instrucciones

  1. Paso 1

    Pre calienta el horno a 190o C (375oF).

  2. Paso 2

    Coloca la mantequilla derretida en los moldes.(

  3. Paso 3

    En un bowl mediano mezcla la harina, 1/2 taza de azúcar (la otra mitad guárdala porque la usarás luego), levadura en polvo y sal

  4. Paso 4

    Añade la Leche Evaporada LA LECHERA® y mezcla hasta formar una masa homogénea.

  5. Paso 5

    Coloca la masa sobre los moldes.

  6. Paso 6

    Aparte en una olla, agrega el durazno con la media taza de azúcar, vainilla, el zumo de limón y canela. Revuelve esta mezcla hasta que hierva.

  7. Paso 7

    Luego, agrega la mezcla sobre la masa y hornea de 40 a 45 minutos, hasta que la parte de arriba esté dorada.

Información nutricional: 584kcal = 2,444kj /por porción

  • 584.24 Kcal Energía
  • 9.08 (g) Proteina
  • 97.71 (g) Carbohidratos
  • 1.64 (g) Fibra
  • 143.22 (mg) Sodio
  • 16.91 (g) Grasas
  • 10.05 (g) Grasas saturadas
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