Total
25
dificultad
Fácil
Calificación
4.7

Chocolate Ingles

Name: Chocolate Ingles
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Unidades Huevo; 1 Cucharada Ralladura De Limón; 1 Lata Leche Condensada La Lechera ®; 4 Cucharadas Mezcla De Cacao Ricacao®; 3 Tazas Agua; 1/4 Taza Brandy

Por Jose Troya

El chocolate caliente es una bebida ideal para tomar en las épocas más frías, durante cualquier día nublado y lluvioso en el que quieres algo reconfortante o, incluso, para compartir con la familia durante la Navidad. En Recetas Nestlé® tenemos opciones para todos los gustos, por eso te invitamos a preparar un delicioso chocolate inglés y así darle un toque diferente a esta deliciosa bebida. ¡Cuéntanos en los comentarios cómo te pareció!

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Ingredientes
¡A cocinar!
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Ingredientes

Porciones: 10

6 Unidades Huevo
1 Cucharada Ralladura De Limón
1 Lata Leche Condensada La Lechera ®
4 Cucharadas Mezcla De Cacao Ricacao®
3 Tazas Agua previamente hervida.
1/4 Taza Brandy

¡A cocinar!

1.Bate los huevos con la ralladura de limón y añade poco a apoco Leche Condensada LA LECHERA® hasta formar una crema densa.

2.Prepara el polvo de cacao RICACAO® en el agua y añade poco a poco sin dejar de batir al paso anterior. Incorpora el ron o brandy y sirve.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 198.1 kcal = 828kj /por porción

Carbohidratos	24.9 g
Energía	198.1 kcal
Grasas	5.2 g
Fibra	0.5 g
Proteína	7.8 g
Grasas saturadas	2.6 g
Sodio	115.6 mg
Azúcares	24.6 g

Tip : Chocolate Ingles

Es muy importante tener cuidado al momento de rallar la cáscara de limón. Lo ideal es usar un rallador de agujeros pequeños, también conocido como zester, y hacerlo sin afán. La clave es no llegar a la parte blanca y amarga, pues esto puede arruinar la preparación.

Para acompañar este chocolate con todo el espíritu inglés, unas galletas o un bizcocho sencillo funcionan a la perfección. Enjoy!