Escuela de Sabor: tips para tu cocina
Hoy aprende tips y secretos de la cocina.
Los más nuevos


Cómo pelar papas
Te explicamos los métodos más prácticos para pelar papa.

Cómo marinar pollo
Queremos contarte algunas ideas para que tu pollo tenga el mejor sabor la próxima vez que lo cocines

Cómo cocinar pescado
Acá encontrarás ideas para preparar este alimento, así como tips para elegir el más fresco y cómo filetearlo

Quinua: Todo lo que debes saber
El año 2013 ha sido declarado como el "Año Internacional de la Quinua" (AIQ) en reconocimiento a los pueblos andinos que han mantenido, controlado, protegido y preservado la quinua como alimento para generaciones presentes y futuras. Lo sabías?La Quinua, Quinoa o Chenopodium quinoa (nombre científico) fue considerada como un alimento sagrado por los incas quienes la llamaban “de vida o semilla madre".

Conoce cómo afilar y cuidar tus cuchillos
Aprende a afilar tus cuchillos con trucos caseros

Bendito Estrés
Muchos expertos lo consideran como la enfermedad del siglo XXI, otros creen que es solo cuestión de vivir con alegría y saludablemente, lo cierto es que el estrés se ha ido metiendo poco a poco en nuestras vidas que ya resulta familiar mencionarlo. Desde pequeños estudiantes, hasta grandes empresarios, el estrés se ha convertido en un mal con el cual se lucha casi a diario.

Cómo cocinar papas
Acá te mostramos distintas técnicas y métodos para cocinar la papa, una guarnición estelar

Tipos de leche: características y recetas
Conoce cómo aprovechar los diferentes tipos de leche en tu cocina y en tus preparaciones.

Recetas sin carne para Semana Santa
Descubre una variedad de recetas vegetarianas y veganas para disfrutar de una Semana Santa sin carne.
Tips de cocina y blog culinario
¡Bienvenido a Escuela de sabor de Recetas Nestlé®! Si estás buscando información, tips de cocina y trucos para mejorar tus habilidades culinarias, has llegado al lugar indicado.
En este apartado te daremos un recorrido por las diferentes secciones, donde te contaremos qué encontrarás en cada una de ellas y cómo contribuirán a convertirte en un maestro de la cocina en casa.
¿Qué encontrarás en nuestro blog de cocina?
Para empezar, nuestro objetivo es ser tu guía confiable y brindarte tips de cocina. Hemos creado diferentes secciones en este blog de cocina para resolver tus dudas y ayudarte en tu viaje por el universo de la gastronomía. ¡Aquí está un adelanto de lo que puedes esperar!
Trucos caseros
En esta sección compartimos los mejores trucos y consejos de cocina que te facilitarán la vida diariamente. Nuestro equipo de expertos culinarios ha recopilado todos estos tips de cocina para que puedas disfrutar de una experiencia culinaria sencilla y especial en todo momento ¡Con nuestras recomendaciones, cocinar será mucho más fácil!
Tips de cocina
Encuentra una amplia variedad de tips de cocina para que tus preparaciones sean un éxito. Descubrirás cómo mejorar tus habilidades, maneras de ejecutar correctamente una receta e, incluso, cómo hacer procesos más eficientes. Aquí verás algunas de nuestras recetas exclusivas de nuestra gastronomía y del mundo que te sorprenderán a ti y a tu familia.
Cocción y técnica
¿Alguna vez has querido dominar las técnicas culinarias, pero no sabes por dónde empezar? En esta sección, te enseñaremos todo lo que necesitas saber sobre diversos métodos de cocción, cómo trabajar con diferentes ingredientes y las maneras correctas de manipular los utensilios ¡No hay límites para lo que podrás lograr en la cocina!
Consejos de cocina para tu vida diaria
Aquí te brindamos algunas soluciones para desafíos comunes. Descubre ideas para aprovechar al máximo los ingredientes que tienes en tu cocina, cómo arreglar platillos muy dulces o salados, recetas para dietas especiales y mucho más. Nuestro objetivo es facilitar tu proceso y hacer que la experiencia en la gastronomía sea enriquecedora y divertida.
Nuestro blog de Recetas Nestlé® es el recurso ideal para aprender, inspirarte y convertirte en un experto de la cocina en casa. ¡Únete hoy a nuestra comunidad culinaria y comienza tu viaje gastronómico!