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Carne al curry

Al momento de escoger los cortes de carne, elija siempre carnes que sean magras (sin grasas visibles).

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  • 3 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 17min
    Preparación: 17min
  • Porciones: 5
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Sobre Caldo Criollita Maggi®
  • 2 Unidades Ajo Diente picado finamente
  • 1 Cucharadita Ishpingo
  • 2 Unidades Clavo De Olor
  • 2 Cucharadas Curry En Polvo Disuelto en dos cucharadas de agua
  • 2 Cucharadas Pasta De Tomate La Rojita Maggi®
  • 2 Cucharadas Aceite Vegetal
  • 2 Tazas Carne De Res Molida
  • 2 Unidades Papas Peladas, cocidas y picadas en cubos
  • 1/2 Taza Arvejas Cocidas
  • 1 Cucharada Perejil Fresco Picado
  • 2 Cucharadas Cebolla Perla Picada en cubitos
  • 1 Taza Agua

Instrucciones

  1. Prepara la mezcla

    En un tazón mezcla Caldo Criollita MAGGI®, cebolla, ajo, canela, clavos de olor, agua, curry y pasta de tomate.

  2. Dora

    A fuego medio, en una sartén caliente con aceite, dora la carne y añade la preparación del paso 1. Deja cocer durante 7 minutos.

  3. Incorpora ingredientes

    Incorpora papas y arveja. Una vez cocida la carne, decora con perejil.

Información nutricional: 216kcal = 905kj /por porción

  • 0.03 (tbsp) Azúcar añadido
  • 216.34 Kcal Energía
  • 61.20 (mg) Calcio
  • 19.79 (g) Proteina
  • 3.81 (mg) Hierro
  • 589.82 (mg) Potasio
  • 18.70 (g) Carbohidratos
  • 2.12 (g) Azúcares
  • 5.60 (g) Fibra
  • 317.40 (mg) Sodio
  • 9.06 (g) Grasas
  • 2.64 (g) Grasas saturadas
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Ivonne

20.05.2021
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Exquisita receta. Gracias

Carlos

16.04.2021
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La voy a preparar hice un capture para ver los ingredientes y la preparación luego lea mando fotos como me quedo

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