- 42'
- Fácil
Rollitos de acelga
- 3'
- Fácil
Smoothie de frutas tropicales
- 51'
Crema de Zapallo, Zanahoria y Puerro
- 50'
- Fácil
Portobellos rellenos de Atún y Pimientos
- 30'
- Intermedio
Si estás buscando una alimentación que sea baja en calorías, es importante elegir con cuidado los ingredientes que se usan y las comidas que vas a consumir. Es esencial enfocarse en opciones frescas y naturales. La ventaja es que hay muchas opciones para sacarles provecho.
Las verduras frescas y las frutas son tus mejores aliadas. Estos alimentos suelen ser bajos en calorías. Las opciones verdes, como pueden ser las espinacas, el brócoli y los espárragos son excelentes, al igual que otras opciones, por ejemplo, las manzanas, las fresas y la piña.
También es importante incluir variedad de colores para obtener una amplia gama de nutrientes. Este es un buen truco con el que vale la pena guiarse al momento de preparar ensaladas: entre más coloridas, significa más verduras y, por ende, una buena alimentación.
Las proteínas magras son otro componente que vale la pena tener en preparaciones que son bajas en calorías. Puedes optar por recetas, por ejemplo, con pechuga de pollo. Una de sus grandes cualidades es que te da una gama muy amplia de alternativas para cocinarla y combinarla con otros alimentos, sobre todo si son cocinados sin aceites, como unas verduras al vapor.
Los granos enteros, por su parte, también pueden hacer parte de una alimentación baja en calorías, ya que son ricos en fibra y te ayudarán a sentirte saciado por más tiempo. Algunas opciones son arroz integral, quinoa, avena y pan integral, en lugar de elegir sus contrapartes refinadas.
Por otro lado, hay algunos alimentos que es recomendable evitar o limitar. Los procesados y ultraprocesados, como los fritos, los refrescos azucarados, las golosinas y los alimentos con alto contenido de azúcares añadidos, suelen ser altos en calorías.
Recuerda que una alimentación baja en calorías debe ser balanceada y variada, y es importante consultar con un profesional de la salud antes de hacer cambios significativos. Además, es fundamental combinar una alimentación balanceada con la actividad física regular y un descanso adecuado.
Entre las opciones que tenemos en Recetas Nestlé®, encontramos losrollitos de acelga con LecheEvaporada LA LECHERA, unsmoothie de frutas tropicales, lacrema de zanahoria, zapallo y puerro, o unasbrochetas de pollo y verdura preparadas con Caldo de Gallina MAGGI®.