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Crema de banano

Los bananos son ricos en potasio, un mineral que ayuda a equilibrar el agua del cuerpo y favorece la eliminación de líquidos. Es muy rico también en hidratos de carbono, por lo que se recomienda consumir 1 unidad al día.

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  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 70min
    Preparación: 20min
    Espera: 50min
  • Porciones: 10
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Tazas Vino Blanco
  • 5 Unidades Plátano Cortados en rodajas
  • 1 Cucharadita Esencia De Vainilla
  • 1 Unidad Jugo De Limón
  • 1 Lata Leche Condensada La Lechera ®
  • 2 Unidades Clara De Huevo Batidas a punto de nieve

Instrucciones

  1. En un tazón deja reposar durante 35 minutos los bananos en vino blanco, esencia de vainilla, jugo y ralladura de limón.

  2. Incorpora Leche Condensada LA LECHERA® batiendo enérgicamente. Vierte en un recipiente e ingrésalo al congelador durante 15 minutos.

  3. Cuando empiece a endurecerse, retira el molde del congelador y bate enérgicamente. Agrega las claras con una espátula, de manera envolvente hasta incorporarlo todo bien.

  4. Reparte en copas y refrigera, hasta que cuaje. Sirve frío.

Información nutricional: 199kcal = 835kj /por porción

  • 199.46 Kcal Energía
  • 112.95 (mg) Calcio
  • 4.00 (g) Proteina
  • 34.49 (g) Carbohidratos
  • 29.33 (g) Azúcares
  • 1.05 (g) Fibra
  • 55.83 (mg) Sodio
  • 1.47 (g) Grasas
  • 1.37 (g) Grasas saturadas
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Cristhian Ruben

17.02.2021
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delicioso

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