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Cheesecake de Coco y Chocolate

¿Te imaginas un Cheesecake de Coco 🥥 con Chocolate🍫? Mi amiga Dani me preparó este cheesecake que combina los sabores de una manera única. 😍

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  • 2 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 193min
    Preparación: 13min
    Cocción: 180min
  • Porciones: 10
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • ½ taza de Leche Evaporada LA LECHERA®.
  • 1 taza de queso mascarpone.
  • ½ taza de coco seco rallado.
  • 100 gr. de chocolate negro Familiar de NESTLÉ® derretido a baño María.
  • 3 cucharadas de mantequilla sin sal. derretida
  • 1 taza de Galletas María de NESTLÉ® molidas.

Instrucciones

  1. Mezcla

    Mezcla la galleta María de NESTLÉ® molida con la mantequilla derretida y coloca en la base del molde.

  2. Preparación del coco

    Licúa la Leche Evaporada LA LECHERA® con el coco.

  3. Mezcla

    Mezcla el queso mascarpone con el chocolate derretido y la preparación de Leche Evaporada LA LECHERA® con el coco.

  4. Refrigeración

    Coloca la mezcla sobre la galleta y refrigera por 3 horas mínimo.

Tips

Tips de la receta: Puedes presionar la masa de la galleta con ayuda de la base de vaso. También puedes decorarlo con coco encima. 😊

Información nutricional: 220kcal = 921kj /por porción

  • 2.37 (tbsp) Azúcar añadido
  • 16.04 (mg) Colesterol
  • 220.01 Kcal Energía
  • 53.42 (mg) Calcio
  • 3.34 (g) Proteina
  • 8.43 (mg) Hierro
  • 88.37 (mg) Potasio
  • 25.10 (g) Carbohidratos
  • 11.92 (g) Azúcares
  • 0.48 (g) Fibra
  • 151.84 (mg) Sodio
  • 12.65 (g) Grasas
  • 7.54 (g) Grasas saturadas
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