| Carbohidratos | 13 g |
| Energía | 290.4 kcal |
| Grasas | 24.4 g |
| Fibra | 1.7 g |
| Proteína | 6.7 g |
| Grasas saturadas | 6.3 g |
| Sodio | 700.7 mg |
| Azúcares | 2.4 g |
-
Total
15 -
dificultad
Fácil
Choclo con queso
Por José Troya
¿Conocías esta receta deliciosa y sencilla de choclos con queso? Es ideal para cualquier reunión con tus amigos o familia. En minutos disfrutarás de una preparación para cuatro personas con ayuda de Mayonesa MAGGI®.
Ingredientes
Porciones: 4
- 2 Dientes de ajo picados finamente
- 1/2 Taza Mayonesa Maggi®
- 2 Cucharaditas de Cilantro picado
- 1 Taza Queso Fresco rallado
- 4 Unidades Choclos cocidos
- Sal al gusto
- Pimienta Negra al gusto
¡A cocinar!
Forma una pasta
- 1.En un sartén, dora los ajos y una vez que estén casi suaves, retíralos y deja enfriar. Pícalos finamente (hasta formar casi una pasta) y colócalos en un tazón
Sazona
- 2.Añane la Mayonesa MAGGI® Y CILANTRO. Sazona con sal y pimienta negra al gusto.
Sirve y disfruta
- 3.Pasa los choclos por esta salsa y termina por el queso rallado. Sirve
Tip : Choclo con queso
Algunos trucos para que los choclos queden blandos y tiernos al cocerlos:
Elige un choclo tierno. Para identificarlo revisa que emana un aroma dulce, sus hojas son verdes y frescas, sus granos están suaves y se ven rellenos.
Antes de cocinarlos, remójalos 30 minutos en agua.
Para agilizar el proceso utiliza la olla a presión.
Deja hervir el agua y, a continuación, agrega los choclos con una pizca de sal.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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