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Helado de café y almendras con waffles

Las almendras son ricas en vitamina E, una vitamina que actúa como antioxidante. Los antioxidantes contribuyen a un normal funcionamiento de nuestro cuerpo.

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  • Total: 30min
    Preparación: 30min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Lata Leche Evaporada La Lechera ® Debe estar fría. Ingrediente para el helado.
  • 1/2 Lata Leche Condensada La Lechera ® Ingrediente para el helado.
  • 1 1/2 Cucharadita Café Nescafé ® Ingrediente para el helado.
  • 1 Taza Almendras Tostadas Ingrediente para el helado.
  • 2 Unidades Huevo Ingrediente para los waffles.
  • 1 1/2 Taza Leche Entera La Lechera ® Ingrediente para los waffles.
  • 6 Cucharadas Mantequilla Sin Sal Ingrediente para los waffles.
  • 2 Tazas Harina De Trigo Ingrediente para los waffles.
  • 3 Cucharaditas Polvo Para Hornear Ingrediente para los waffles.
  • 4 Cucharadas Azúcar Ingrediente para los waffles.
  • 1/2 Lata Leche Condensada La Lechera ® Ingrediente para la salsa.
  • 1 Cucharadita Café Nescafé ® Ingrediente para la salsa.

Instrucciones

  1. Agrega NESCAFÉ® Tradición Instantáneo a la Leche Evaporada LA LECHERA® y con batidora eléctrica, a velocidad media, bate hasta que duplique su volumen.

  2. Cuando empiece a formar un pico firme, continúa el batido y agrega en hilo y poco a poco Leche Condensada LA LECHERA® , hasta que se hayan incorporado bien.

  3. Finaliza el batido y agrega almendras, vierte la mezcla en un molde y refrigera hasta que se haya endurecido.

  4. Licúa todos los ingredientes de los waffles hasta que quede una masa homogénea. Vierte ¾ de taza de la mezcla en una wafflera de teflón.

  5. Prepara la salsa, calentando Leche Condensada LA LECHERA® con NESCAFÉ® Tradición Instantáneo por 10 minutos a llama baja.

  6. Sirve waffles con helado y salsa, decora con almendras.

Información nutricional:

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