Los más nuevos

Olla de barra llena de puré de papa con carne.
Consejos Nestlé para tu día a día

Ollas de Barro: Un Viaje al Corazón de la Cocina Ecuatoriana

Las ollas de barro, un elemento tradicional en la cocina ecuatoriana, son mucho más que un simple utensilio: un símbolo de tradición, sabor y un toque especial que realza el sabor de tus platillos. En este artículo, te invitamos a descubrir el mundo de las ollas de barro, sus beneficios, cómo cuidarlas y las mejores recetas ecuatorianas para preparar en ellas.

Ramequines llenos de almendras junto a jarra de bebida de almendras.
Consejos Nestlé para tu día a día

De la almendra al vaso: descubre los 5 secretos de la bebida de almendras casera

La bebida de almendras, una bebida vegetal cada vez más popular, ofrece una alternativa deliciosa y nutritiva a la leche de vaca. En esta guía, te enseñaremos a preparar tu propia bebida de almendras en casa, con ingredientes sencillos y un proceso fácil de seguir, para que disfrutes de una bebida saludable y llena de sabor.

Polvo de pimentón dulce.
Tips de Recetas

Del pimiento al pimentón: un viaje de sabores y colores

Aunque originario de América, el pimentón dulce ha conquistado cocinas alrededor del mundo. En Ecuador, su sabor y color únicos pueden añadir un toque especial a tus platos tradicionales y crear nuevas experiencias culinarias. Exploremos juntos su riqueza y versatilidad.

Dos huevos cocidos a diferente término de cocción.
Consejos Nestlé para tu día a día

Huevo cocido: un alimento completo y nutritivo

El huevo cocido es un alimento versátil y nutritivo que se puede disfrutar en el desayuno, el almuerzo o la cena. Es una fuente rica en proteínas, vitaminas y minerales, y es fácil de preparar. En este artículo te explicamos todo lo que necesitas saber sobre la proteína que aporta un huevo cocido, sus beneficios nutricionales y cómo cocinarlo de forma rápida y sencilla.

Medidas y equivalencias en la cocina
Consejos Nestlé para tu día a día

Guía práctica de medidas para tu cocina ecuatoriana

Guía rápida y sencilla de medidas y equivalencia en la cocina.

Todos los artículos

Filtrar por:
Asador de carbón con salchichas
Técnicas de cocción para mejorar tu sazón

Asador de carbón vs asador de gas

¿No sabes cuál asador comprar? Aquí te contamos las ventajas y desventajas de cada uno para facilitar tu decisión.

Pan brioche tajado con café
Técnicas de cocción para mejorar tu sazón

Los secretos detrás del pan brioche

Conoce todo acerca de este clásico de la cocina francesa: su historia, sus recetas más reconocidas y cómo prepararlo desde ceros.

Pastel estilo Bundt cake marmolado decorado con azúcar glas
Técnicas de cocción para mejorar tu sazón

 Bundt Cake, el pastel de moda

Te contamos en qué se diferencia el Bundt Cake de los otros pasteles.

5 cosas que no sabías de las ensaladas
Tips de Recetas

5 cosas que no sabías de las ensaladas

Las ensaladas son una opción saludable y variada para cualquier estilo de vida. Aunque siempre las usamos como “acompañante”, existen diversas formas de degustarlas y disfrutar de los maravillosos beneficios para tu salud. Te invitamos a conocer lo que no sabías de ellas:

recetas con gelatina
Trucos Caseros

6 mágicas recetas con gelatina

Al momento de disfrutar un delicioso postre, la gelatina siempre es una buena opción. Definitivamente, es una receta que grandes y chicos pueden disfrutar en el hogar. Sus colores vivos y textura fascinan a todos y además es sencilla de preparar.

Recetas fáciles con papas
Tips de Recetas

Recetas fáciles con papas

Acá te damos algunas opciones de recetas para que le saques todo el provecho a la papa.

Olla e ingredientes, solución para espesar una salsa
Tips de Recetas

Cómo hacer para que una salsa se espese

Descubre 7 formas de espesar una salsa.

Persona que aprende a cocinar
Tips de Recetas

Guía básica para aprender a cocinar

Descubre cómo dar tus primeros pasos para aprender a cocinar en casa y preparar tus platillos favoritos.

Mesa con diferentes platos en desayuno del Día del Padre
Tips de Recetas

Desayunos para celebrar el Día del Padre

Demuéstrale a papá lo mucho que lo quieres con un delicioso desayuno del Día del Padre.

Tips de cocina y blog culinario

¡Bienvenido a Escuela de sabor de Recetas Nestlé®! Si estás buscando información, tips de cocina y trucos para mejorar tus habilidades culinarias, has llegado al lugar indicado.

En este apartado te daremos un recorrido por las diferentes secciones, donde te contaremos qué encontrarás en cada una de ellas y cómo contribuirán a convertirte en un maestro de la cocina en casa.

¿Qué encontrarás en nuestro blog de cocina?

Para empezar, nuestro objetivo es ser tu guía confiable y brindarte tips de cocina. Hemos creado diferentes secciones en este blog de cocina para resolver tus dudas y ayudarte en tu viaje por el universo de la gastronomía. ¡Aquí está un adelanto de lo que puedes esperar!

Trucos caseros

En esta sección compartimos los mejores trucos y consejos de cocina que te facilitarán la vida diariamente. Nuestro equipo de expertos culinarios ha recopilado todos estos tips de cocina para que puedas disfrutar de una experiencia culinaria sencilla y especial en todo momento ¡Con nuestras recomendaciones, cocinar será mucho más fácil!

Tips de cocina

Encuentra una amplia variedad de tips de cocina para que tus preparaciones sean un éxito. Descubrirás cómo mejorar tus habilidades, maneras de ejecutar correctamente una receta e, incluso, cómo hacer procesos más eficientes. Aquí verás algunas de nuestras recetas exclusivas de nuestra gastronomía y del mundo que te sorprenderán a ti y a tu familia.

Cocción y técnica

¿Alguna vez has querido dominar las técnicas culinarias, pero no sabes por dónde empezar? En esta sección, te enseñaremos todo lo que necesitas saber sobre diversos métodos de cocción, cómo trabajar con diferentes ingredientes y las maneras correctas de manipular los utensilios ¡No hay límites para lo que podrás lograr en la cocina!

Consejos de cocina para tu vida diaria

Aquí te brindamos algunas soluciones para desafíos comunes. Descubre ideas para aprovechar al máximo los ingredientes que tienes en tu cocina, cómo arreglar platillos muy dulces o salados, recetas para dietas especiales y mucho más. Nuestro objetivo es facilitar tu proceso y hacer que la experiencia en la gastronomía sea enriquecedora y divertida.

Nuestro blog de Recetas Nestlé® es el recurso ideal para aprender, inspirarte y convertirte en un experto de la cocina en casa. ¡Únete hoy a nuestra comunidad culinaria y comienza tu viaje gastronómico!