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Cuchillo de cerámica cortando verduras
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Cuchillos de cerámica: afilados y precisos

Te contamos cuáles son las ventajas de contar con un juego de cuchillos de cerámica en tu cocina y por qué se diferencian de los de acero inoxidable o plástico.

Nata con cremor tártaro y fresas
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Cremor tártaro: infaltable en la repostería 

Descubre por qué el cremor tártaro es el ingrediente ideal para muchos procesos de la repostería y por qué es el sustituto perfecto del polvo para hornear.

Plato con rollos primavera doraditos y crujientes
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Conoce tips y recetas para preparar rollos primavera

Descubre los secretos de los rollos primavera que los hacen un acompañamiento o snack popular en diferentes cocinas del mundo

Tres tipos de mousse en vaso con una cuchara y chocolate espolvoreado
Tips de Recetas

Endúlzate con un postre fácil y económico

Conoce cómo puedes preparar un dulce delicioso con los ingredientes que tienes en casa.

Persona cocinando con zanahorias y creando su plantilla de menú semanal.
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Aprende a crear plantillas de menú semanal

Logra una dieta más balanceada y un mercado más económico aprendiendo a crear plantillas de menú semanal.

Una persona emplatando con una cuchara una comida con caviar
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Caviar: un placer costoso y sabroso

Conoce qué es el caviar y cuáles son las recetas en las que usualmente se utiliza este ingrediente.

Plato con receta japonesa de sopa de miso
Tips de Recetas

Miso: sabor umami y tradición

Miso: el tesoro culinario de Japón que transformará tus platos con su sabor único.

Variedad de alimentos que son fuente de magnesio
Consejos para tu vida diaria

Conoce los alimentos con magnesio

Alimentos con magnesio: Guía completa para conocer, incluir en el menú y disfrutar sus beneficios.

Un pollo relleno, cocinado al horno después de deshuesar.
Cocción y técnica

Conoce dos métodos para deshuesar pollo

Te enseñamos a sacarle los huesos a un pollo solamente con un utensilio: un cuchillo 

Tips de cocina y blog culinario

¡Bienvenido a Escuela de sabor de Recetas Nestlé®! Si estás buscando información, tips de cocina y trucos para mejorar tus habilidades culinarias, has llegado al lugar indicado.

En este apartado te daremos un recorrido por las diferentes secciones, donde te contaremos qué encontrarás en cada una de ellas y cómo contribuirán a convertirte en un maestro de la cocina en casa.

¿Qué encontrarás en nuestro blog de cocina?

Para empezar, nuestro objetivo es ser tu guía confiable y brindarte tips de cocina. Hemos creado diferentes secciones en este blog de cocina para resolver tus dudas y ayudarte en tu viaje por el universo de la gastronomía. ¡Aquí está un adelanto de lo que puedes esperar!

Trucos caseros

En esta sección compartimos los mejores trucos y consejos de cocina que te facilitarán la vida diariamente. Nuestro equipo de expertos culinarios ha recopilado todos estos tips de cocina para que puedas disfrutar de una experiencia culinaria sencilla y especial en todo momento ¡Con nuestras recomendaciones, cocinar será mucho más fácil!

Tips de cocina

Encuentra una amplia variedad de tips de cocina para que tus preparaciones sean un éxito. Descubrirás cómo mejorar tus habilidades, maneras de ejecutar correctamente una receta e, incluso, cómo hacer procesos más eficientes. Aquí verás algunas de nuestras recetas exclusivas de nuestra gastronomía y del mundo que te sorprenderán a ti y a tu familia.

Cocción y técnica

¿Alguna vez has querido dominar las técnicas culinarias, pero no sabes por dónde empezar? En esta sección, te enseñaremos todo lo que necesitas saber sobre diversos métodos de cocción, cómo trabajar con diferentes ingredientes y las maneras correctas de manipular los utensilios ¡No hay límites para lo que podrás lograr en la cocina!

Consejos de cocina para tu vida diaria

Aquí te brindamos algunas soluciones para desafíos comunes. Descubre ideas para aprovechar al máximo los ingredientes que tienes en tu cocina, cómo arreglar platillos muy dulces o salados, recetas para dietas especiales y mucho más. Nuestro objetivo es facilitar tu proceso y hacer que la experiencia en la gastronomía sea enriquecedora y divertida.

Nuestro blog de Recetas Nestlé® es el recurso ideal para aprender, inspirarte y convertirte en un experto de la cocina en casa. ¡Únete hoy a nuestra comunidad culinaria y comienza tu viaje gastronómico!