Escuela de Sabor: tips para tu cocina
Hoy aprende tips y secretos de la cocina.
Los más nuevos
Consejos Nestlé para tu día a día
Ollas de Barro: Un Viaje al Corazón de la Cocina Ecuatoriana
Las ollas de barro, un elemento tradicional en la cocina ecuatoriana, son mucho más que un simple utensilio: un símbolo de tradición, sabor y un toque especial que realza el sabor de tus platillos. En este artículo, te invitamos a descubrir el mundo de las ollas de barro, sus beneficios, cómo cuidarlas y las mejores recetas ecuatorianas para preparar en ellas.
Consejos Nestlé para tu día a día
De la almendra al vaso: descubre los 5 secretos de la bebida de almendras casera
La bebida de almendras, una bebida vegetal cada vez más popular, ofrece una alternativa deliciosa y nutritiva a la leche de vaca. En esta guía, te enseñaremos a preparar tu propia bebida de almendras en casa, con ingredientes sencillos y un proceso fácil de seguir, para que disfrutes de una bebida saludable y llena de sabor.
Tips de Recetas
Del pimiento al pimentón: un viaje de sabores y colores
Aunque originario de América, el pimentón dulce ha conquistado cocinas alrededor del mundo. En Ecuador, su sabor y color únicos pueden añadir un toque especial a tus platos tradicionales y crear nuevas experiencias culinarias. Exploremos juntos su riqueza y versatilidad.
Consejos Nestlé para tu día a día
Huevo cocido: un alimento completo y nutritivo
El huevo cocido es un alimento versátil y nutritivo que se puede disfrutar en el desayuno, el almuerzo o la cena. Es una fuente rica en proteínas, vitaminas y minerales, y es fácil de preparar. En este artículo te explicamos todo lo que necesitas saber sobre la proteína que aporta un huevo cocido, sus beneficios nutricionales y cómo cocinarlo de forma rápida y sencilla.
Consejos Nestlé para tu día a día
Guía práctica de medidas para tu cocina ecuatoriana
Guía rápida y sencilla de medidas y equivalencia en la cocina.
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Trucos Caseros
5 utensilios con los que puedes improvisar en la cocina
1.¿Te falta un rodillo de cocina? ¡Usa una botella de vidrio! Existe un sinfín de recetas en las que se requiere extender la masa. Por ejemplo, si preparas galletitas o usas masa de hojaldre, vas a necesitar extender la masa. En este caso, te recomendamos usar una botella de vidrio en lugar del rodillo. Recuerda esparcir un poco de harina sobre la superficie de la botella para evitar que se pegue la masita.
Trucos Caseros
6 recetas con atún y LA LECHERA®
¿Tienes poco tiempo y solo tienes atún en tu despensa? Hoy te compartimos 6 recetas que puedes preparar utilizando LA LECHERA® y este versátil ingrediente. ¡Elige tu favorita!
Trucos Caseros
Bocaditos Saludables
Un bocadillo siempre será una opción exquisita, rápida y saludable para disfrutar como refrigerio en la media mañana, la media tarde o como una cena ligera. Además, es aún mejor si te ayuda a conservar tu figura y alimentarte de una manera sana. LA LECHERA®, te comparte algunos consejos para que logres equilibrar los ingredientes en la preparación de tus bocadillos y disfrutarlos al máximo.
Trucos Caseros
Deleite ecuatoriano ¡platos típicos de la Sierra!
Nada más rico que preparar un plato típico de la Sierra, que gracias a su gran diversidad natural y cultural es considerada una de las regiones más importantes de Ecuador
Trucos Caseros
Diez ideas para cocinas pequeñas
En ocasiones, seguir una receta puede ser un poco complicado al momento de entender las porciones que se deben utilizar para realizar un determinado platillo. Con seguridad, viene a tu mente valores como: ¼ de taza, 250 ml, 1 onza, 2 unidades, 1 cucharadita, 50 gramos, etc. ¡No te preocupes!, que hoy LA LECHERA®, te comparte algunos consejos para seguir estas medidas solo con la ayuda de tu mano y prepares muchas recetas de una manera muy fácil. ¿Estás lista? Toma nota y mira lo sencillo que es manejar las porciones con estos prácticos tips:
Trucos Caseros
Manzana, la fruta del paraíso
a manzana es conocida como una de las frutas más completas por sus maravillosas características, apreciada tanto por sus usos en la cocina como por sus grandes beneficios para la salud. Ha sido protagonista de muchas historias, leyendas y mitos; pero fuera de la fantasía, esta fruta tiene su propia magia. Te invitamos a conocerla:
Trucos Caseros
Menú Cena Navideña
Se acerca una de las épocas favoritas del año en la que disfrutamos junto a la familia y preparamos las mejores recetas para sorprender a cada uno de los invitados. ¿No estás segura de qué servir en tu cena de Navidad? LA LECHERA® te propone un exquisito menú para esta noche tan especial.
Técnicas de cocción para mejorar tu sazón
El Cup Cake ¡Para darse un gustito!
Este delicioso pastelito se ha convertido en el acompañante ideal para las fiestas infantiles, cumpleaños, un detalle para obsequiar en una ocasión especial y por supuesto para darse un dulce gustito a la hora del postre.
Técnicas de cocción para mejorar tu sazón
Especial de Pasta: 8 tips que te encantarán
La pasta es un ingrediente versátil que siempre la tenemos a la mano y nos deja satisfechos después de comerla. En verdad, todos se emocionan si saben que la pasta forma parte del menú. También, todas la hemos preparado alguna vez y se nos cocinó mucho y se pegó. Hoy te compartimos 8 tips para que conozcas todo lo que necesitas saber para que te conviertas en una experta.
Tips de cocina y blog culinario
¡Bienvenido a Escuela de sabor de Recetas Nestlé®! Si estás buscando información, tips de cocina y trucos para mejorar tus habilidades culinarias, has llegado al lugar indicado.
En este apartado te daremos un recorrido por las diferentes secciones, donde te contaremos qué encontrarás en cada una de ellas y cómo contribuirán a convertirte en un maestro de la cocina en casa.
¿Qué encontrarás en nuestro blog de cocina?
Para empezar, nuestro objetivo es ser tu guía confiable y brindarte tips de cocina. Hemos creado diferentes secciones en este blog de cocina para resolver tus dudas y ayudarte en tu viaje por el universo de la gastronomía. ¡Aquí está un adelanto de lo que puedes esperar!
Trucos caseros
En esta sección compartimos los mejores trucos y consejos de cocina que te facilitarán la vida diariamente. Nuestro equipo de expertos culinarios ha recopilado todos estos tips de cocina para que puedas disfrutar de una experiencia culinaria sencilla y especial en todo momento ¡Con nuestras recomendaciones, cocinar será mucho más fácil!
Tips de cocina
Encuentra una amplia variedad de tips de cocina para que tus preparaciones sean un éxito. Descubrirás cómo mejorar tus habilidades, maneras de ejecutar correctamente una receta e, incluso, cómo hacer procesos más eficientes. Aquí verás algunas de nuestras recetas exclusivas de nuestra gastronomía y del mundo que te sorprenderán a ti y a tu familia.
Cocción y técnica
¿Alguna vez has querido dominar las técnicas culinarias, pero no sabes por dónde empezar? En esta sección, te enseñaremos todo lo que necesitas saber sobre diversos métodos de cocción, cómo trabajar con diferentes ingredientes y las maneras correctas de manipular los utensilios ¡No hay límites para lo que podrás lograr en la cocina!
Consejos de cocina para tu vida diaria
Aquí te brindamos algunas soluciones para desafíos comunes. Descubre ideas para aprovechar al máximo los ingredientes que tienes en tu cocina, cómo arreglar platillos muy dulces o salados, recetas para dietas especiales y mucho más. Nuestro objetivo es facilitar tu proceso y hacer que la experiencia en la gastronomía sea enriquecedora y divertida.
Nuestro blog de Recetas Nestlé® es el recurso ideal para aprender, inspirarte y convertirte en un experto de la cocina en casa. ¡Únete hoy a nuestra comunidad culinaria y comienza tu viaje gastronómico!
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