Carbohidratos | 12.1 g |
Energía | 67.7 kcal |
Grasas | 1.6 g |
Fibra | 0.4 g |
Proteína | 0.9 g |
Grasas saturadas | 0.5 g |
Sodio | 23.4 mg |
Azúcares | 11.5 g |
-
dificultad
Intermedio
Macarrones con chocolate y dulce de leche
Por Jose Troya
Con la mezcla de cacao RICACAO® y Chocolate NESTLÉ® Familiar Negro prepara unos macarrones deliciosos y dulces para compartir en familia, con amigos o conviértete en un anfitrión destacado con este postre increíble. Sin duda sorprenderás a tus invitados en una reunión especial. Además, las almendras molidas añaden un toque crocante y suave a la receta.
Ingredientes
Porciones: 25
- 1 Taza Azúcar Impalpable
- 3/4 Taza Almendras Molida
- 2 Cucharadas Mezcla De Cacao Ricacao®
- 2 Unidades Clara De Huevo batidas a punto de nieve.
- 1/2 Taza Manjar De Leche
- 1/4 Taza Chocolate Nestle® Familiar Negro fundido
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¡A cocinar!
- 1.Precalienta el horno a 325°F o 160°C.
- 2.A velocidad media con una batidora mezcla todos los ingredientes secos, pasa por un colador y añade, con ayuda de una espátula, muy suavemente las claras batidas a punto de nieve.
- 3.Con la ayuda de una manga pastelera, coloca porciones de la mezcla en una lata con papel encerado. Golpea la lata para que se vaya todo el aire. deja reposar y secar la masa a temperatura ambiente. Luego procede a hornear por 15 a 20 minutos. Una vez listos, deja enfriar.
Para el relleno
- 4.Mezcla manjar de leche con el chocolate familiar Nestle® Negro fundido, coloca una porcion de relleno y tapa.
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